Tessa, Author at Green Happiness

Appelcake

mei 20, 2021 Geen reacties

Drukke week voor de boeg? Bak dan deze cake! Deze appelcake is zo gezond dat je hem als ontbijt zou kunnen eten! Heb jij een

Haverkoeken

mei 19, 2021 Geen reacties

Het ideale tussendoortje Het ideale koekje om je trek tussendoor op een voedzame manier te stillen. Na het bakken nog steeds een beetje chewy. Zoet,

Gember koekjes

mei 18, 2021 Geen reacties

Zacht, knapperig met een gember kick Deze koekjes zijn zacht van binnen met knapperige stukjes walnoot en een heerlijke kick van de gember. Het glazuur

Quinoa garden salad met smoked tofu

mei 17, 2021 Geen reacties

Huh?!? Smoked tofu? Heb je al wel eens gerookte tofu gegeten? Je kunt het krijgen bij biologische supermarkten zoals bijvoorbeeld de Ekoplaza en de Marqt.

Quinoa porridge met blauwe bessen

mei 16, 2021 Geen reacties

Je kommetje havermout vervangen door quinoa Havermout is lekker voor het ontbijt, maar je kunt ook eens voor wat anders gaan, zoals quinoa! Dit is

Krokante Indiase pizza

mei 15, 2021 Geen reacties

Een pizza, maar dan net even wat anders… Pizza is altijd een goed idee en hoeft helemaal geen vette ongezonde maaltijd te zijn. Beleg met

Vegan nacho’s

mei 14, 2021 Geen reacties

Nacho night! Dit gerecht hoeft helemaal niet onder ongezonde snacks te vallen, maar het houdt wél een groot comfort food gehalte! Deze nacho’s worden gemaakt

Ontbijt pannetje met quinoa

mei 14, 2021 Geen reacties

Warm quinoa ontbijt Heb jij toevallig quinoa over van de avond ervoor? Perfect! Je kunt het namelijk gebruiken voor dit ontbijt. Ook slim: kook een

Cheesecake met bessen en crumble

mei 12, 2021 Geen reacties

Fris fruitige gebakken ”cheese”-cake Gebakken cheesecake, maar dan vegan. Dus we gebruiken geen roomkaas of vette monchou, maar plantaardige yoghurt. Je kunt voor kokosyoghurt kiezen,

What you should know about your hormones

mei 5, 2021 Geen reacties

What you should know about your hormones Hormones can be a bitch. Most of us know that. But what you may not yet know: hormones

Your Daily Portion of Happiness

Vegan

Gluten free

High in fibre

Soy free