Costa Rica: så snart vi krydsede grænsen fra Panama, føltes det som et andet land. Mindre plast og affald omkring os, rigere med smuk natur. I Costa Rica havde vi næsten tre uger og endte med at blive på to steder, fordi vi ønskede at blive længere. Stadig meget at se og opdage for en næste rejse altså! Og jeg vil bestemt tilbage, for landet er smukt, folkene meget venlige, maden lækker, og stederne fantastiske.
I denne blog fortæller jeg lidt om vores rejse og de steder, jeg har været. Stederne, hvor du kan spise lækkert sundt & vegan, finder du i hotspots. Mere kan du finde på min personlige Instagram og info om Panama finder du her.
Rejser i Costa Rica
Har du lyst til at rejse rundt og se meget af Costa Rica? Så er det nok virkelig værd at leje en bil, måske endda en med telt på taget, så du kan campere på de smukkeste steder!
At rejse rundt med bus fandt vi sværere her end i Panama. Der er mange veje, der er mindre tilgængelige, og hvor bussen kun går 1-2 gange om dagen. Så vær fleksibel og tag dig tid til at rejse, eller planlæg godt på forhånd og vær til tiden til bussen.
Vejret
Costa Rica har en våd og tør sæson. Vi var der i marts måned, højdepunktet af den tørre sæson. Ved kysten var der en dejlig brise, men temperaturerne forblev høje (tænk +30 grader fra kl. 8 om morgenen). Så at ligge i solen er især dejligt om morgenen eller slutningen af dagen, og siestaer er slet ikke en dårlig idé… Fra omkring halv 6 begynder det at blive lyst, surferne går i vandet, og hvis du vil lave noget træning eller yoga, er dette tidspunktet. Jeg elskede de tidlige morgener!
Frugt overflod i Costa Rica
Ligesom i Panama kan du i Costa Rica overalt finde frisk tropisk frugt, kokosnødder og grøntsager. Yuca bruges meget som kartoffel, og typiske måltider består af ris, bønner, grøntsager med et stykke kød eller fisk. Selvom et vega(n) måltid laves uden problemer! Og meget mere kendt her end i Panama er de trendy sunde måltider. Tænk veggie juices, smoothies med superfoods, veganske måltider og salater. På de steder, hvor vi var, spiste vi vidunderligt! Tjek her de hotspots, hvor jeg har været.
De steder, jeg har været
Med en natbus fra Panama City kørte vi direkte til grænsen af Costa Rica. Vores første destination var i Punto Banco, ved Pavones: Rancho Burica. Straks ved ankomsten til grænsestation blev det klart, at en bustur kunne koste os en hel dag, så vi forhandlede om prisen på en taxatur. En god beslutning, for det sørgede for, at vi efter kun 1,5 time ankom til vores destination og endda kunne nå morgenmaden!
Pavones: Rancho Burica
Destinationen var Rancho Burica efter en vens anbefaling. En fantastisk anbefaling! Vi lærte hurtigt, at dette laid-back hostel blev købt af en gruppe hollandske venner for omkring tyve år siden, som stadig regelmæssigt kommer forbi. Et fantastisk sted for at surfe eller lære at surfe med et yogadæk med udsigt over havet og hyggelige chill-steder i haven. Family stylemorgenmad og aftensmåltider gør atmosfæren hyggelig, og du får hurtigt kontakt med andre. Vi blev her i omkring 5 nætter, og hvis du leder efter et sted, hvor du kan slå dig ned og slappe af, så er dette stedet. Internettet var ikke særlig godt, fordi det ligger helt for enden af vejen. Da jeg ønskede at arbejde i et par dage, tog jeg tidligt om morgenen en gåtur langs stranden til Pavones (næsten to timers vandring, men før kl. 8, når det også stadig var lavvande, kunne det klares og en virkelig smuk vandretur). I Pavones sad jeg på det hyggelige Café Suerte hvor de har lækker mad og supergod WiFi. Ikke et dårligt kontor! På vejen tilbage vandrede jeg langs vejen for derefter at få en lift tilbage til hostellet.
Jeg kunne skrive en hel side om de dejlige ting der! Solnedgangen er betagende, og gå en tur på stranden, for at opdage, at den kommer helt til live. Alle de små skaller er fyldt med små krabber! Før du går i seng, skal du lige gå ud på stranden igen, når det er blevet lavvande kan du gå helt ud i midten og kigge op. Stjernehimmelen er fantastisk!! Vi kiggede vel op i mindst en time.
En morgen tog vi på en superfed ridetur. Den lokale guide fortalte os en masse om området. Op og ned ad bakker gennem smalle stejle stier i junglen for derefter at galopere tilbage til ranchoen (!) via stranden. En fantastisk oplevelse! Og selv jeg, der ikke rigtig har rideterfaring, galopperede ned ad stranden.
Uvita & Dominical
Vores rejse fortsatte opad langs kysten. Uvita løftede sig attraktivt i rejseguiden, men føltes meget amerikansk turistisk for os. Med brede travle veje hvor restauranterne var omkring og mange turister, der nød en vandfaldsjump-tur eller en quad bike tur. Vi overnattede i hostel Cascada Verde, som var et hyggeligt hostel med et godt køkken, hvor du selv kan lave mad. Et vandfald er tæt på og gode til en forfriskende dukkert. Hvaler kommer forbi, men ikke i marts måned, så hvis du vil spotte dem, så undersøg hvornår din bedste chance er!
Undervejs i bussen til vores næste destination passerede vi byen ved siden af Uvita: Dominical. Det så meget hyggeligere ud! Så måske et tip, hvis du går i den retning.
Vores næste destination var Nosara på Nicoya-halvøen. På kortet så det fornuftigt ud at tage en bustur til færgen i Puntarenas og tage en anden bus fra den anden side til Nosara. En smuk rejse! Men på den anden side fandt vi ud af, at busser til Nosara ikke går meget via denne del af landet. Heldigvis fandt vi en minibus, der tog os sammen med fire andre personer til Nosara. Den ujævne vej gennem bække og med huller gjorde, at vi forstod, hvorfor der ikke kører hurtige busser her. Det kostede lidt mere end almindelig bus, men turen var fantastisk!
Nosara
Grundlagt af amerikanske surfere, der for mange år siden købte et stort stykke land. Costa Ricanerne var ikke rigtig i Nosara, hvilket gjorde denne surfby til en gringo-stemning med luksushuse, mange udlændinge og trendy restauranter. God, sund og meget vegansk mad og en fantastisk strand, hvor surferne virkelig kan få glæde af det. Vi overnattede i hostel 4You. Dejligt hostel! Med god internet, et køkken, en dejlig sovesal og hyggelige mennesker.
For mere lokale vibes gå til det nærliggende Samara. Her var vi ikke, bare kørte igennem. Det så meget hyggeligt ud!
Pachamama-økofællesskab
Resten af vores tid tilbragte vi i økofællesskabet Pachamama. Her kunne jeg nemt have blevet meget længere! Hvis du elsker yoga, meditation, spiritualitet og er interesseret i personlig udvikling, er det et meget smukt sted. Med yoga to gange om dagen og meditation om aftenen. Der er forskellige workshops og specielle ceremonier, som du kan deltage i. Jeg synes, det var meget specielt at se, hvordan mennesker her kan leve så bevidst sammen og i kontakt med naturen.
Du behøver ikke bekymre dig om mad her. Alt er vegansk, glutenfrit, uden raffineret sukker og utroligt velsmagende. Fra tacoer lavet af yucamel, kålgryde med cashewost til superfood-smoothies og rå chokolader. Absolut inspireret til nye opskrifter for Green Happiness! Min favorit? Cacaoshot af kakao med cashew, chili, og ingefær…
Det føles allerede alt for tidligt at tage tilbage til Danmark! Heldigvis er det kun lige blevet forår, og det jeg virkelig glæder mig til, er at se min kære familie, venner og TGH-team. Har du nogle gode tips til Costa Rica? Skriv en kommentar nedenfor!