Seje film/dokumentarer til en aften på sofaen
Fjernsynet bliver oftere skiftet ud med YouTube og Netflix. For vi vil selv bestemme, hvad vi ser, og hvornår vi ser det. Hurra for millennials? Og vi bliver også mere bevidste. Vi vil vide, hvor vores mad kommer fra, hvad det gør ved vores krop, men også den påvirkning, det har på vores omgivelser. Og hvor kommer vi fra, hvad er meningen med livet, hvordan fungerer det egentlig alt sammen? Hurra for internettet, hvor vi virkelig kan slå alt op, vi finder interessant! Men hvad vil vi så se? Vi kender nogle gode film! Vi bliver ofte spurgt, om vi har interessante filmanbefalinger. Ja, bestemt, det har vi! Mange endda! Ikke at vi aldrig ser slappe romantiske komedier eller serier på Netflix (skyldig), men vi snacker lige så gerne popcorn til en god dokumentar. Så vi har lavet en overskuelig liste.
En liste med seje film om bæredygtigt liv, tankernes kraft, minimalisme og modeindustrien finder du her.
Bedste film der får dig til at tænke anderledes om kød
Er du allerede bevidst om fordelene ved plantebaseret kost men ikke helt overbevist om hvorfor, eller vil du gerne have mere information om det? Eller vil du gerne inspirere dine omgivelser til at sætte flere planter på menuen? Vi har samlet en række film, dokumentarer og videoer som har inspireret os. Fra animationsfilm og dokumentarer til korte videoer og TED-talks. Her kommer de:
Best Speech You Will Ever Hear – Gary Yourofsky (2010)
Ingen fancy film, men ‘bare’ en 70 minutter lang forelæsning af Gary Yourofsky. En, hvor vi selv sad fanget og lyttede i hele 70 minutter, og som sætter det at spise animalske produkter i et helt andet perspektiv. Den kan udfordre dit trossystem, men den er helt klart værd at se!
Carnisme – TED Talk af Melanie Joy (2015)
Har du nogensinde hørt om carnism? Det havde vi heller ikke før. Melanie Joy, psykolog og sociolog, gør os bevidste om ubevidste valg vi træffer i vores liv. Hvorfor spiser vi svin og synes ikke engang, det er synd, mens vi krymper ved tanken om hundekød på vores tallerken? En TED-talk på kun 18 minutter, så den er let at se imellem.
The Change Starts (2019)
En hollandsk film på kun et minut! En inspiration der viser, at det at være stærk, præstere på topniveau og føle sig bedst går hånd i hånd med plantebaseret kost. Ingen undskyldning, du vil finde bekvemmelighed for dette minut.
Gamechangers (2018)
En revolutionerende film om kød, proteiner og styrke. Med bl.a. Arnold Schwarzenegger og Lewis Hamilton. Disse topatleter viser på en inspirerende måde, at den måde, vi tænkte om proteiner og kost i sportsverdenen, faktisk er gammeldags. En øjenåbner for alle, der stadig spiser bunker af skyr og kyllingebryst med ris efter træning.
Men det er vegansk (2017)
Vegan og sund bliver ofte nævnt i samme åndedrag, men er det det samme? Burgere, pomfritter og kager, så længe der ikke er animalske produkter i, er det vel godt nok? En gruppe studerende tager testen op og opdager forskellen mellem en kost fyldt med veganske forarbejdede fødevarer og en uforarbejdet, plantebaseret kost. Denne er for vores vegan junkfood junkies!
Earthlings (2005)
Tør du se den? Vi græd over denne film! Hvorfor vil vi gerne have et perfekt fileteret, marineret og stegt stykke kød eller fisk, men lukke øjnene for, hvordan det er kommet på vores tallerken? Med skjulte kameraer vises det, hvordan tingene foregår bag kødindustriens mure. Men det viser også, hvor smuk vores verden og naturen omkring os egentlig er. Dette var en af de første film, der fik os til at se anderledes på maden på vores tallerken.
Forks over Knives (2011)
Kan vi virkelig influere vores helbred med det, vi spiser? Det virker næsten som om, vi bare skal acceptere, at vi alle bliver tykkere, får hjertekarsygdomme, kræft og skal på medicin, når vi bliver ældre. Kan vi ændre det ved at reducere animalske produkter og forarbejdede fødevarer? Denne dokumentar viser, hvad forskerne bl.a. Dr. T. Campbell og Dr. C Esselstyn opdager i deres forskning.
Vegucated (2011)
Vegan, vær nu ikke så skør! Det er slet ikke sundt, og hvorfor skal du så heller ikke spise æg? Det var vores første reaktion, da vi hørte om ordet ‘vegan’. Og det er præcis reaktionen fra de tre amerikanere i denne film, der ikke kun opdager, at mad uden kød og ost kan være lækker, men også bliver meget bevidste om den anden side af kødindustrien.
Cowspiracy: The Sustainability Secret (2014)
En film (finansieret via crowdfunding) om vores spisevaners påvirkning på verden, naturen, vores klima. Har du ikke set denne film endnu, så tænd meget hurtigt for Netflix! Selv hvis du ikke spiser 100% plantebaseret, så viser denne film stadig, hvilken enorm påvirkning det har, når du en enkelt gang spiser et fuldt plantebaseret måltid.
What The Health (2017)
Fra skaberne af Cowspiracy. Denne film kaster lys på påvirkningen af kosten på vores helbred. Men viser også, at der er betydeligt flere politiske og økonomiske interesser involveret i at give kostråd og fremme visse fødevarer.
Okja (2017)
En animationsfilm men med en dybere budskab. Du får alligevel et glimt af historien bag kødet på din tallerken, men animationerne gør det lidt mindre grufuldt end en dokumentar. Bare tilgængelig på Netflix!
www.nutritionfacts.org – Dr Michael Greger
Synes du, at videnskabelige undersøgelser er interessante og vigtige, men orker du ikke selv konstant at lede Pubmed igennem? Dr Greger og hans team gør det for dig! De sidder oven på de nyeste undersøgelser, der bliver offentliggjort om ernæring, og laver sjove videoer, så du ikke behøver at læse noget. De ser kritisk på almindelige opfattelser om ernæring og dykker ikke kun ned i forbindelsen mellem rødt kød og hjertekarsygdomme, men også eksempelvis hvilke fødevarer der giver os den største mængde antioxidanter.
Nutritionfacts.org.