Pizza dejt kväll, någon?
Vi älskar pizza! Och särskilt denna veganska variant med härliga färska grönsaker. Med detta recept gör du direkt nog för två.
När du själv lägger på din pizza (och hoppar över köttet och osten) förändrar det den ohälsosamma snabbmats-pizzan till en riktigt bra måltid! För du minskar mängden salt och fett som gör en pizza så ohälsosam.
Snabb, enkel och hälsosam
Du kan toppa pizzan med många olika typer av grönsaker. Och förändra också tomatsåsen till vegansk pesto, hummus eller ett grönsakspålägg. Och vill du ändå ha lite smält ost…? Prova de veganska varianterna!
Mer mer mer
Fler enkla hälsosamma recept hittar du i våra Your 50 Days of Green Happiness böcker. God mat och gå ner i vikt. Det kan faktiskt gå ihop.
Ingredients
- 2 volkoren spelt pizzabodems
- 1 blikje tomatenpuree (70 g)
- 2 el gedroogde oregano
- 100 g champignons
- 1 rode paprika
- 6 zongedroogde tomaatjes (uit een potje in azijn, in plaats van olie)
- Klein handje verse basilicum|2 volkoren spelt pizzabodems
- 1 blikje tomatenpuree (70 g)
- 2 el gedroogde oregano
- 100 g champignons
- 1 rode paprika
- 6 zongedroogde tomaatjes (uit een potje in azijn, in plaats van olie)
- Klein handje verse basilicum|2 volkoren spelt pizzabodems
- 1 blikje tomatenpuree (70 g)
- 2 el gedroogde oregano
- 100 g champignons
- 1 rode paprika
- 6 zongedroogde tomaatjes (uit een potje in azijn, in plaats van olie)
- Klein handje verse basilicum
Instructions
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Bestrijk de pizzabodems royaal met tomatenpuree en strooi er wat oregano overheen.
- Snij de champignons, paprika en zongedroogde tomaatjes in plakjes en stukjes en verdeel de groenten over de pizza’s.
- Bak de pizza’s 8 minuten in het midden van de oven.
- Maak de pizza’s af met een handje verse basilicum
|
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Bestrijk de pizzabodems royaal met tomatenpuree en strooi er wat oregano overheen.
- Snij de champignons, paprika en zongedroogde tomaatjes in plakjes en stukjes en verdeel de groenten over de pizza’s.
- Bak de pizza’s 8 minuten in het midden van de oven.
- Maak de pizza’s af met een handje verse basilicum
|
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Bestrijk de pizzabodems royaal met tomatenpuree en strooi er wat oregano overheen.
- Snij de champignons, paprika en zongedroogde tomaatjes in plakjes en stukjes en verdeel de groenten over de pizza’s.
- Bak de pizza’s 8 minuten in het midden van de oven.
- Maak de pizza’s af met een handje verse basilicum