Glad Påsk
Kommer du att fira första och andra påskdagen och vill få dessa två dagar att bli trevliga? Då har vi några tips för dig här. Från goda påskrecept för frukosten eller brunchen till roliga styckningstips. Och om du vill komma bort en stund, har vi också några idéer för dig. Glad Påsk i förväg allihopa!
Påskrecept (frukost/brunch)
- Ingen brunch utan scones! Denna gång chokladscones, med apelsinmarmelad för de sötälskande.
- Ägg i en skål. Du kan låta din kreativitet flöda fritt, istället för att måla ägg kan du göra skålarna så fina du vill med exempelvis blåbär, chiafrön och kokosflingor.
- Bröd med mandelmassa och äpple som passar perfekt till påskens frukost!
- Påsken är inte komplett utan ett ”ägg”. Varför? (Påsk)ägget är en symbol för evighet, återuppståndelse och fruktbarhet. Vi äter numera främst chokladägg under påsken, men denna version är också helt The Green Happiness-godkänd.
- Green Happy Pannkakor. Det finns alltid plats för pannkakor, eller hur? Dessa är extra hälsosamma!
DIY chokladpåskägg
Dessa är nästa nivå påskägg. Du skulle inte tro att dessa faktiskt bidrar till en vackrare, hälsosammare du. Ja, dessa chokladpåskägg är fulla av hälsofrämjande ingredienser. Du behöver aldrig känna dig skyldig när du äter hela lagret av påskägg. Varning: du kan bli full av energi och skina genom taket. Psst, vi kommer inte att berätta om du gör dessa chokladrecept till små bollar och serverar dem året runt…
På vår webbplats (här) har vi lagt upp fem underbara recept online. Bland annat påskägg med vit choklad & påskägg med en ultimat påskfyllning. De är alla sååå goda!
Ut och iväg
Tycker du om att ge dig iväg för lite roligt? Då har vi listat några utflykter. Här kommer de:
- Boka biljetter till bio. Filmen ‘De Wilde stad’ är fortfarande på vår önskelista! De Wilde Stad ger en bild av staden från ett helt nytt perspektiv, nämligen de förbisedda invånarna: de många vilda djuren och växterna. Vill du se trailern? Klicka då här!
- Känner ni till Swan Market i Rotterdam? En superkul marknad där kreativa nyföretagare visar sina produkter. Från smycken till roliga hemtillbehör!
- Sugen på att släppa loss till bra musik tillsammans med en drink och kära vänner? Gå till Paaspop! Kolla in webbplatsen för biljetter & det fantastiska programmet. (Vi såg något med Jett rebel & Bastille!
- “Över 60 hantverksmässiga entreprenörer inom mat och dryck och ett speciellt utbud av icke-livsmedel. Ta hem varor eller kom och smaka på våra mysiga terrasser med livemusik och den roligaste karusellen i Nederländerna.” Låter jättetrevligt, eller hur? Pure Market i Amsterdamse Bos är definitivt värt att prova:) Kolla på FB för mer information.
Styling tips
Kommer du att duka bordet och har egentligen ingen aning om var du ska börja? Då har vår stylist Jorian några praktiska tips för er!
- Försök duka ett bord med saker som du redan har hemma. Så bekvämt att hålla det så low budget som möjligt. Ta ut alla dina tallrikar, glas, servetter och bestick från skåpet. Börja sedan lite med att mixa och matcha. Det är jättekul att stapla tallrikar på varandra. Titta noga på färgerna. Välj exempelvis 3 ’huvudfärger’ och använd det genom alla accessoarer och serviser. Gör du den goda smoothie bowlen från ovan? Då kan du sätta en liten skål på den sista tallriken.
- Jag är inte så förtjust i alla påskdekorationer från affärerna. Mycket färgglatt, barnsligt och överdrivet. Jag gillar mer grundläggande, varma färger och färska blommor. Så kanske kan du gå förbi en blomsterhandlare för några lösa blommor? (se bilden på vad jag har köpt). Försök hålla dig till färgschemat som du också använde i servisen.
- Sedan kan du lägga blommorna på tallriken, i en vas på bordet eller mellan ditt bestick. Var kreativ, allt är möjligt.
- Är ni två? Då kan du istället för en duk också använda en stor bräda. Om du inte har det, är en enkel grundläggande duk också fantastisk. Jag är ett fan av linne-dukar med en liten ’rynka’ i. Och vill du hålla det helt low budget, kan du också använda omslagspapper som löpare eller gamla tidningar från tidningskorgen.
- Som du kan se på bilden behöver du inte alltid sätta ljus i en värmeljushållare. Har du tokiga små skålar eller fat? Det är också toppenkul.
Hotspots för en härlig måltid
Det finns så många trevliga hotspots för en god middag på kvällen eller för en rejäl lunch runt klockan ett (efter en lång promenad i staden). Vi försöker hålla koll på alla hälsosamma hotspots för er och vi har också en enorm översikt på webbplatsen. Men för att göra det lite enklare för er har vi nedan listat våra 3 favorit-hotspots (i Amsterdam)! Om du inte bor i Amsterdam kan du titta på vår webbplats för andra tips. Glöm inte att boka på vissa ställen.
- Mr. & Mrs Watson i Amsterdam! Om du har varit här kommer du inte ångra en sekund och vi slår vad om att du kommer vilja komma tillbaka nästa vecka. Väldigt trevligt att ha en plats där du äter något lite annorlunda än vanligt. Perfekt ställe för en påsklunch eller en påskmiddag! Glöm inte att beställa ostbrickan.
- Det är så trevligt att ta en eftermiddag med din familj eller älskade för att strosa runt på foodhallen. Njut av en gin och tonic eller ät en hälsosam rätt på FENTO. De serverar mexikansk mat med en asiatisk touch. Och stort fokus på den hälsosamma twisten (utan att det går ut över smaken). Det är bra att du inte behöver boka här.
- The Dutch Weed Burger Joint, är inte nödvändigtvis en trevlig plats för en omfattande lunch eller middag. Men ändå vill vi inkludera den i denna lista. För tänk om du inte har lust att stå i köket länge för dina gäster? Då kan du kanske hämta en härlig burgare eller en vegansk hotdog här. I kombination med en hemlagad hälsosam sallad kan det verkligen bli en påskfest! YUM!