Det senaste i köksvärlden:
Den vakuumblendern! Och vänta lite, innan du klickar bort för att du tänker ’ja hallå där, jag har ju precis köpt en dyr hög hastighetsblender’; du behöver inte köpa en ny blender! Vi har en vakuumpump till dig, ännu bättre. Och det goda nyheten är att den passar till Wartmann blender och på Bianco di Puro blender. Och på drickmuggar. Och du får också vakuumpåsar med.
Okej, tillbaka till början, vad är det här för något nytt? Genom vakuumpumpen:
- Fördröjer du oxidationsprocessen.
- Blir smaken av din smoothie (soppa eller sås) mer intensiv, fylligare och längre fräsch.
- Förblir färgen klarare.
- Behåller du fler näringsämnen.
- Blir dina smoothies, soppor och såser längre hållbara.
När du skär eller blendrar ingredienser kommer mer yta i kontakt med syre. Du vet, den process som gör att en uppskuren äpple blir brun. Det är också anledningen till att när du gör en smoothie, kan du inte behålla den i mer än några dagar, och då försvinner alltid några näringsämnen. Men inte längre! Eller ja, alltid lite förstås, men du kommer märka att smaken av din smoothie (eller sås eller soppa) blir fylligare och de håller sig så mycket längre fräscha. Du kan också märka att det finns färre bubblor i din smoothie och att färgen hålls fräschare. Denna pump hjälper dig således att lättare förbereda och hålla fast vid dina hälsosamma vanor.
Så här fungerar det:
Du placerar pumpen med en speciell kork på blenderkannan, där du just har lagt i dina soppa- eller smoothieingredienser (eller på drickmuggen). På några sekunder sugs all luft ur kannan. Sedan startar du blendern.
Något annat som du som (ny) förberedelsedrottning kommer att älska: Med pumpen får du speciella vakuumpåsar. Där kan du lägga skuren frukt eller grönsaker (till exempel för din smoothie, soppa eller annan måltid du senare vill förbereda), du pumpar ut luften och förvarar det i kylen. Där det sedan håller sig mycket längre fräscht och så att du på kort tid har din hälsosamma måltid på bordet.
Beställ din vakuumpump här.
