Innan Minouche började med Your 50 Days of Green Happiness åt hon mycket kött, socker och fetter! Men nu mår hon så mycket bättre! Hon har gått ner 4,5 kilo på 7 veckor och har nästan inga besvär med sin mage längre! Vad skönt, eller hur?! Läs intervjun med denna stjärna nedan!
Varför började du med Your 50 Days of Green Happiness?
Efter flera år av magbesvär och undersökningar fick jag diagnosen Crohns sjukdom förra november, lyckligtvis i en mild form. Jag har redan provat flera dieter för att se om mina besvär skulle minska, till och med i samråd med min läkare, men tyvärr hjälpte ingenting. Jag hade ofta svåra magsmärtor och oregelbunden avföring. Jag började med Your 50 Days för att få mindre ont i magen, känna mig piggare och gå ner de kilon jag ville bli av med.
Innan jag började med Your 50 days of Green Happiness åt jag mycket kött, socker och fetter, men nu mår jag så mycket bättre! Jag märkte snabbt att jag inte längre hade en uppblåst känsla, den svåra smärtan i min mage minskade och min avföring fungerade mycket bättre.
Vad har du lärt dig de senaste 50 dagarna?
Jag har kommit fram till att kött är mycket dåligt för min mage. Sedan jag slutade äta kött och började äta mycket grönsaker, speltbröd, havregryn osv., går det mycket bättre med min mage. Redan efter två veckor märkte jag att jag inte längre hade en uppblåst känsla, att jag hade mycket mindre ont och att min avföring fungerade mycket bättre.
Efter att inte ha ätit kött på 7 veckor, gick jag ut och åt middag med mina väninnor en kväll. Som en köttälskare beställde jag en god bit kött, och det kände jag av direkt genom svår smärta. Jag spydde och fick omedelbart besvär med lös avföring. För att vara säker på att jag inte tål kött åt jag kött vid några fler tillfällen, men varje gång jag åt kött blev det problem direkt. Kött är verkligen en stor bov för mig och utöver det, det känns väldigt tungt i magen och jag blir otroligt trött av det. Jag vet nu att kött inte är ett klokt val för min sjukdom och att det verkligen är en stor bov, och utöver det blir man väldigt trött och det känns tungt i magen.
För mig har det verkligen varit en upptäcktsresa, jag hade aldrig kunnat tänka mig att kött skulle vara så dåligt för min mage. Jag har alltid trott att vitlök, lök och kryddor var bovarna.
Vilket resultat har du uppnått?
Wow, jag är så otroligt glad att jag köpte er bok ’Your 50 Days of Green Happiness’ för några veckor sedan! Jag har gått ner 4,5 kilo på 7 veckor, från 65 kilo till 60,5 kilo, men för mig är det viktigaste att jag nästan inte har några magproblem längre.
Jag tyckte det var fantastiskt att följa programmet och inte alls tungt, jag har inte haft några problem med det en enda dag! Jag märkte väldigt snabbt att jag hade mindre besvär med min mage, jag var inte längre så trött och jag känner mig otroligt glad med min nya livsstil.
Sen jag började äta så här nyttigt känner jag mig verkligen super fit, jag har faktiskt energi för 10 och jag har verkligen 80% mindre besvär av min Crohns sjukdom. Tidigare var jag ofta dödstrött redan klockan 8 och låg utslängd på soffan, nu står jag gärna i köket och gör min härliga havregrynsfrukost, bounty klubbor och havregrynskakor. Jag älskar det.
Jag tycker alla dessa snacks är jättegoda eftersom jag älskar sötsaker, och jag äter nästan varje morgon havregryn med vatten, mandelmjölk, frukt och kanel. Jag tycker om den pastan och min favorit är the green asian feeling. Det jag saknat lite är kexchoklad, jag älskar dem! Men då tog jag bara ett annat mellanmål.
Hur har de senaste veckorna varit för dig?
Jag har inte alls upplevt det som en diet, jag har istället njutit i 7 veckor av alla fantastiska recept, ibland kunde jag göra en glädjedans när jag hade gjort ett recept som jag verkligen njöt av.
Jag har också funnit det väldigt lärorikt, det finns massor av roliga tips och fakta i boken. Vad jag tycker är riktigt kul är att jag nu äter så många saker som jag tidigare inte ens visste vad det var eller vad för slags rätt man kunde göra av det. Kort sagt, jag har haft otroligt roligt och jag har redan beställt sommarboken. Jag kan knappt vänta på att sätta igång med den. Ni är stjärnor allihop!