Ja, frukost!
Att tårta kan vara frukost bevisar dessa kaki frukosttårtor! Havregryn, yoghurt & frukt, mer är det egentligen inte. Vaniljyoghurten i kombination med den varma kakifrukten ger dessa tårtor en söt höstlig touch. Och doften av bakad havre fyller hela köket när tårtbottarna är i ugnen. Låt den sena söndagsbrunchen komma!
Tips: när du vill spara tårtorna till nästa dag, förvara delarna (botten, fyllning och topping) separat i kylskåpet och fyll dem precis före servering. Då håller de sig extra goda!
Inte så mycket tid? Du behöver inte baka tårtbottnen (sparar tid) och det är kul att steka kakifrukten, men inte nödvändigt. Så med några små justeringar har du en tårta framför dig inom femton minuter.
Ofta tårta till frukost?
Vi älskar det! Och vi vill visa att det kan vara mycket hälsosamt också. I Your 50 Days of Green Happiness-böckerna har utgångspunkten varit: god mat! Men samtidigt ta hand om din kropp. Så att du kan förbli energisk, frisk, fit och strålande så länge som möjligt. Och det kan du göra med tårta till frukost. Vi låter dig gärna uppleva det.
Ingredients
- 100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop|100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop|100 g havermout
- 100 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 200 ml amandelyoghurt (of andere plantaardige yoghurt)
- 2 kaki’s
- 2 tl tijm
- 1 el ahornsiroop
Instructions
1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.|1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.|1. Warm de oven voor op 180 graden. Meng de havermout met de dadels (fijngesneden) en het zout in een grote mengkom. Je kunt het ook in een keukenmachine mengen. Wanneer je met je handen mengt, kneed dan echt goed totdat alle dadels gelijk verdeeld zijn door het havermout en je een plakkerig deeg hebt gekregen.
2. Vorm van het deeg vier kleine taartbodems met een rand van ongeveer één centimeter hoog. Leg de taartjes op een met bakpapier beklede ovenplaat en bak in 5 minuten in het midden van de oven lichtbruin. Deze stap is niet per se nodig, je kunt de bodem ook ongebakken eten!
3. Snij de kaki’s in plakken, doe ze in een kommetje en roer de ahornsiroop en tijm er doorheen. Verhit een koekenpan en bak hierin de kaki-plakken aan elke kant een paar minuten. De kaki’s zijn goed wanneer het lekker begint te geuren en ze lichtbruin worden. Haal ze dan uit de pan.
4. Haal de taartbodems uit de oven. Vul met de yoghurt en leg de kaki-plakjes erbovenop.