Vackert rosa är inte fult
Rödbeta i ditt havregryn… yikes? Oroa dig inte: det är supergott och gör din havregryn härligt söt! Gör direkt en dubbel portion så du blir snabbare klar nästa morgon. I hemlighet är det ännu godare dagen efter eftersom smakerna hinner sätta sig bättre.
Istället för vatten kan du också göra havregrynen med en vegetabilisk mjölk som (ris-)kokosmjölk eller havremjölk. Du kan toppa havregrynen med färsk frukt. Tänk på björnbär, färska fikon, mandarin, bär och kokosflingor.
Detta recept kommer från Your 50 Days of Green Happiness vinterbok. Denna bok har vi skapat för att ge dig en handbok och praktiska verktyg för att börja hälsosamt med en växtbaserad livsstil. Alla recept är noggrant sammansatta för att förse din kropp med mest näringsämnen. Vi förklarar vilka vitaminer du bör vara uppmärksam på, hur du beräknar ditt personliga energibehov och anpassar recepten efter det. Och vi har 50 kompletta dagsmenyer åt dig inklusive inköpslistor!
Ingredients
- 100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker |100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker |100 g havermout
- 500 ml water
- 1 rode biet, rauw (85 g)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 1 tl kaneel
- 150 g bramen (diepvries) of ander fruit
- Eventueel extra kokosbloesemsuiker
Instructions
1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien. |1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien. |1. Doe de havermout met het water in een pannetje en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen met de deksel erop. Schil en rasp ondertussen de rode biet.
2. Voeg bietenrasp toe aan de havermout en laat meekoken. Snijd de dadels in kleine stukjes en roer dit samen met het kaneel door de havermout.
3. Laat de pap in totaal zo’n 10 minuten koken. Roer regelmatig en hou tussendoor de deksel op de pan. Voeg de laatste 3 minuten de bramen toe of ander verse fruit dat je lekker vindt.
4. Verdeel de havermout over twee porties. Als je een echte zoetekauw bent, kun je nog wat extra kokosbloesemsuiker over de havermout strooien.