Gott, hälsosamt och växtbaserat
Är det svårt att äta hälsosamt i Spanien? Inte i Barcelona. Faktum är att du knappt kan undvika juicebarerna och de hälsosamma platserna där. Gabriëlle tillbringade 4 dagar i Barcelona, hyrde en cykel och åkte runt till så många hälsosamma platser som möjligt. Här är de.
Surf House Barcelona – Carrer l’Almirall Aixada 22
Vid stranden och inredd som en liten strandstuga med bord formade som surfbrädor: det är Surf House Barcelona. Personalen här är väldigt vänlig och jag blev också glad över menyn. Inte allt är vegan, men med symboler visar de vad som är vegan. Jag valde Buddha Bowl och Spring Rolls, inte bara fotogeniska utan också riktigt goda.
Quinoa Bar Vegetarià – Travessera de Gràcia 203
Nära La Sagrada Familia ligger Quinoa Bar. En liten restaurang som huvudsakligen fungerar som take away. Rolig detalj: wifi-lösenordet är ‘meatismurder’. De har förutom dussintals juicer även burgare, varmkorvar och smakrika sallader. Och allt är vegetariskt med många veganska alternativ.
DosTrece – Carrer Carme 40
Jag råkade gå förbi denna restaurang när jag såg ‘Vegan Pancakes’. DosTrece fungerar enligt mig som en klubb på helgerna och som en restaurang på vardagarna. Utöver vanliga lunch- och brunchrätter har de Vegan French Toast, Vegan Pancakes och mer. En sak: maple syrup är ingen riktig maple syrup.
Teresa Carles – Carrer de Jovellanos 2
Om du letar efter god och hälsosam mat bör du besöka en av Teresa Carles filialer. Från en juicery till en take away, men även Flax & Kale är en del av detta healthy company. Jag hade inte tid att besöka alla filialer på fyra dagar, men tog en take away måltid hos Teresa’s Stairway to Health: veganska burgare (de Best Veggie Burger och Incredible Buckwheat Burger – på ett glutenfritt bröd) med som efterrätt den (glutenfria och veganska) rainbow pie! Underbart!
La Boqueria – La Rambla 91
Längs den kända gatan La Rambla hittar du – bland lunchrestauranger och stora butikskedjor – en riktig food market kallad La Boqueria. Här kan du äta typiska spanska tapas (ofta inte så veganska), men även köpa färsk frukt eller frukt i en skål.
Veggie Garden – Carrer dels Àngels 3
Från färskpressade juicer till de mest utsökta Thalis (indisk maträtt): på Veggie Garden är det där du ska vara! Tips: om du beställer en meny för €8,50(!) får du en förrätt, en huvudrätt, dryck och en efterrätt. Allt för €8,50.
Flax & Kale – Carrer dels Tallers 74B
Om du gillar saker som är minutiöst omhändertagna är Flax & Kale rätt ställe för dig. På söndagsmorgonen är det fullt här och jag förstår varför: på menyn hittar du fantastiska saker som vegansk yoghurt eller bagels med vegan ost. Inte bara maten är god, även detaljerna (läs: soffor med blommiga överdrag och menyer med blommor och fruktillustrationer) har beaktats. En plump: teet jag serverades var kallt. Stor hunger? Välj då något annat. Min (mycket goda!) veganska yoghurt var en pytteliten skål (men kostade ändå cirka 8 euro).
La Vegetalia – Carrer dels Escudellers 54
I stadsdelen Barri Gotic hittar du La Vegetalia, en vegetarisk restaurang med många veganska alternativ. Restaurangen är motsatsen till trendy och personalen som hjälpte mig den dagen var inte särskilt vänlig. Allt är ekologiskt här och mycket kommer från egen trädgård. På menyn? Från tofu- och shiitakesvampnuggets till vegetarisk paella. Jag valde misosoppan, patatas bravas (vegansk, of course) och tacos med soja. Och det var okej. Om du reser med någon som aldrig har ätit vegetariskt eller veganskt tidigare kanske du inte ska ta dem hit, smakerna är inte enormt övertygande.
The Coconut Club
Helt i slutet av strandpromenaden vid stranden ligger The Coconut Club där du kan köpa färska kokosnötter och sötpotatisfrites.
Playa de Barceloneta
På Barcelonas strand hittar du gott om restauranger och barer där du kan äta healthy, vegetariskt och till och med veganskt.
Teresa’s
Den perfekta platsen för juicer, men de har också riktigt goda veganska kakor och bakverk!
Plats: Carrer de l’Argenteria, 31, 08003 Barcelona
Parc de Montjuïc
Tre coola saker på en gång: åka kabinbana upp, en fantastisk utsikt och den superfotogena kaktusparken (Jardin de Cactud de Montjuïc).
Cykeluthyrning
På olika platser kan du hyra en cykel (från 5 euro per dag!) så att du kan åka runt i staden eller strandpromenaden när vädret är fint.
Avslutningsvis: se upp med dina tillhörigheter
Barcelona är känt för ficktjuvar och under de fyra dagar jag var där försökte någon också stjäla min väska. Från bussen från flygplatsen till centrum blev dessutom ett brittiskt pars resväska som satt bakom mig stulen. Se upp, alltså.