Vad är juicing?
Juicing är processen där saften från grönsaker och frukt extraheras (Juicing: vad är hälsofördelarna? Mayoclinic.com, 2019). Under denna process dras saften från fruktens eller grönsakens skal och fruktkött. Denna saft innehåller vitaminer och mineraler som du skulle få om du åt frukten eller grönsaken. Det finns några olika metoder för att göra juice. Du kan göra det för hand, men det är besvärligt och tidskrävande. Eller så kan du använda en juicemaskin. Två av de vanligaste juicers är kallpress och centrifug. En cold-press juicer eller juicemaskin krossar och pressar frukten eller grönsaken långsammare än normalt. Genom denna långsammare process får du ut så mycket juice som möjligt. En centrifugjuicer maler frukten eller grönsaken till en massa. En vass kniv skär kontinuerligt frukten eller grönsaken medan saften avlägsnas från det fasta materialet. Oavsett vilken juicer du väljer, får du ungefär samma mängd näringsvärde.
Vilka är fördelarna med juicing?
Att göra juice är ett fantastiskt sätt att få mer näringsämnen i din kost. För de flesta människor är det svårt att få i sig de dagliga näringsämnena de behöver endast genom sin kost (Juicing: Bra eller Dåligt, Healthline, 2019). Grönsaker och frukt innehåller så många mineraler och vitaminer, men du måste äta mycket av dem för att få i dig den rekommenderade dosen vitaminer.
Juicing kan ge dig de mineraler och vitaminer du behöver i ett eller två glas och kan enkelt läggas till din kost. Några fördelar med juicing är:
- Minskar risken för hjärtsjukdomar
- Lägre blodtryck
- Lägre kolesterol
- Förbättrar hjärthälsan
- Minskar risken för att utveckla Alzheimer’s
Selleri är en av de vanligaste grönsakerna som läggs till juicers. Med rätta. Selleri är full av näringsämnen som kan hjälpa till att stärka ditt immunsystem och bekämpa kroniska sjukdomar. Men att juica selleri kan vara lite knepigt, så det är bäst att investera i en masticating juicer. I denna guide hittar du en lista med tio juicers som gör juicing av selleri mycket enklare.
Vad ska du tänka på när du köper en juicer?
När du köper en juicer finns det vissa funktioner du bör titta efter:
Typ av juicer
Först behöver du veta vilken typ av juicer du vill ha. Vi har pratat om två typer av juicers: centrifugal och masticating juicers. Det finns även vertikala juicers och horisontella juicers. De har alla sina fördelar. En horisontell juicer juicar långsammare, vilket minskar oxidation och håller näringsämnena friska.
Vertikala juicers är både en masticating och centrifugal juicer i ett.
Ränna
När du väljer en juicer ska du tänka på storleken på rännan. Om rännan är liten måste du skära frukten och grönsakerna (särskilt selleri) i mindre bitar för att de ska få plats i rännan. Men en större ränna tillåter dig att lägga i mer selleri, och du behöver inte skära den för mycket.
Ju större rännan är, desto mer bekvämt är det att använda.
Är den hållbar?
Ju mer hållbar en juicer är, desto bättre. Om du inte planerar att använda din juicer ofta kanske det inte spelar någon roll för dig. Men om du planerar att använda den dagligen behöver du en hållbar juicer.
Om du köper en billig gjord juicer kanske du bara får några få juicer ur den. Den kommer att gå sönder, eller så kommer bladet att bli trubbigt eller kanske brytas.
En mer högklassig maskin har komponenter av rostfritt stål. Detta gör den extremt hållbar, så den håller längre.
Är den högljudd?
Om du bor själv kanske ljudet av en juicer inte spelar någon roll för dig. Men om du har barn eller nära grannar kan ljudet vara något du vill överväga. Vanligtvis, om en juicer har högre varvtal, orsakar de mycket ljud. Så om en högljudd juicer kommer att bli ett problem för dig, är detta något att tänka på.
Hur mycket väger den?
En tyngre juicer är vanligtvis mer hållbar än en lätt. Men en lätt juicer kan tas med ut lättare än en tung. Det beror på vad du planerar att göra med den. Om du inte har något emot att släpa på en tung juicer då och då och bryr dig mer om hållbarhet än portabilitet, bör du skaffa en tyngre juicer.
Är den lätt att rengöra?
Detta är en viktig funktion, särskilt om du planerar att använda juicern ofta. Du kommer att vilja ha något som är lätt att rengöra. Vissa juicers är diskmaskinssäkra, men de stora delarna bör fortfarande tas ut och rengöras för hand. På så sätt kan du vara säker på att du får bort alla matpartiklar innan nästa användning.
Juicertester

1. AOBOSI SLOW MASTICATING JUICER
Fördelar:
- Inte bullrig
- Bra pris
- Helt dränerad massa
Nackdelar:
- Liten ränna
Det bästa med Aobosi Slow Masticating Juicer är priset. Medan andra kan kosta en förmögenhet, ger denna juicer dig nästan allt du behöver till ett billigt pris. Denna juicer kommer med många funktioner. Aobosi juicern har 80 varvtal per minut, vilket betyder att det är en tyst maskin. Den kommer med en speciell juicebehållare. Inget mer letande efter skålar eller behållare för att hålla vätskan. Du kan pressa dina frukter och grönsaker i denna behållare och sedan dricka det direkt eller lägga det i kylskåpet i upp till 72 timmar. Den är lätt att rengöra tack vare en-knappens demontering och är diskmaskinssäker.
Denna juicer har en inbyggd säkerhetsfunktion för att se till att ingen kommer till skada. Den har skyddschip som kan känna av när maskinen har varit igång i tjugo minuter och stänga av den.
Den enda nackdelen med denna maskin är att rännan är lite mindre än de flesta skulle vilja. Medan ja, det kan vara en nackdel, kan det också betraktas som en säkerhetsfunktion. En mindre ränna ser till att dina händer inte kommer nära bladet. Det minskar också röran och stänk. Men en mindre ränna betyder också att du behöver skära dina större frukter och grönsaker så att de får plats i maskinen. Sammantaget är detta en fantastisk maskin till ett rimligt pris.

2. TRIBEST GREENSTAR COLD PRESSED JUICER
Fördelar:
- Fungerar snabbt
- Mycket torr massa
- Mångsidig
Nackdelar:
- Dyr
- Inte lätt att rengöra
Tribest Greenstar Cold Press Juicer är tillverkad av Greenstar, som är en av de bästa juicertillverkarna. Och de gör en fantastisk produkt. Denna maskin är byggd för att få ut varje droppe juice från en fruktbit eller en grönsak. Bladen är utformade som mänskliga tänder. Den skär, skivar och krossar mycket som mänskliga tänder gör. Det fungerar som incisiver, caniner och molarer. Detta innebär att varje frukt- och grönsaksbit krossas till minsta möjliga partikel. Detta säkerställer att så mycket juice och näringsämnen som möjligt dras ur varje skiva.
Förutom att vara grundlig, fördröjer denna juicer oxidation, så din juice kommer att hålla längre. När du väl gör det och ställer det i kylskåpet, kommer det att hålla upp till 72 timmar. Den är också bra för grönsaker som vanligtvis täpper till maskiner som selleri.
En annan funktion är dess mångsidighet. Tribest kan också användas för att göra sorbeter, såser och nötpastejer.
De två huvudsakliga nackdelarna är pris och rengöring. Denna maskin är svår att rengöra och det kommer att ta dig allt från tio minuter och uppåt. Denna juicer är mer för industriell juice än för hemmabruk. Du kan fortfarande använda den hemma, dock. Med det sagt, om du bara använder den en eller kanske två gånger om dagen, kan det verka som om du spenderar mer tid på att rengöra det än att använda det.
En annan sak är priset. Denna juicer är dyr. För priset av bara en Tribest, skulle du kunna få tre eller fler av de andra juicers på den här listan. Sammantaget är det en bra juicer med fantastiska funktioner men förmodligen bättre lämpad i hem där den används flitigt eller i restauranger.

3. MÜELLER JUICER ULTRA POWER
Fördelar:
- Mångsidig
- Säkerhetsfunktioner
- Automatisk avstängning
- Bred ränna
- Höga hastigheter
Nackdelar:
- Bullrig
Mueller Austria Juicer Ultra Power är en prismedveten juicer som har mycket kraft. En av huvudfunktionerna som användarna verkar älska är hastighetsinställningarna. Den låga hastigheten var utformad för mjukare frukt, som tomater och apelsiner. Medan de två snabbare hastigheterna är för morötter, selleri, grönkål och rödbetor. Att ha mer än en hastighet betyder att du kan justera bladen beroende på vad du juicar. Det gör juicing enklare, särskilt för nybörjare.
En annan viktig funktion är den stora rännan. Med den större rännan behöver du inte hacka dina frukter och grönsaker i mindre bitar. Detta gör det perfekt för att juica selleri och morötter.
Med den stora rännan finns det några säkerhetsfunktioner som hindrar dig från att skada dig. Låsarmen håller locket tätt. Den kommer inte att slå på om locket inte är på rätt plats. Om maskinen har varit inaktiv för länge, motorn överhettas, eller om den har monterats fel stängs den av automatiskt.
En funktion du kommer att älska är anti-droppfunktionen.
Det enda problemet med denna maskin är ljudet. Vissa människor kan hantera det, men om du har en familj eller bor någonstans med nära grannar, kan detta vara något du vill överväga.

4. JOERID CENTRIFUGAL JUICER
Fördelar:
- Säkerhetsfunktioner
- Automatisk avstängning
- Dubbel hastighet
- Lätt att rengöra
Nackdelar:
- Högljudd
Om du är ny på juicing, är Joerid Centrifugal Juicer juicern för dig. Den har många funktioner som gör juicing enklare för nybörjare eller erfarna användare. Det enda problemet med denna maskin är ljudet. Medan detta kanske inte är ett problem för vissa, om du har barn eller bor i en lägenhet, är det något du vill överväga. Denna juicer har två hastighetsinställningar, låg och två hög hastighetsinställningar. Det snabba alternativet är idealiskt för selleri och du kan passa stora bitar av selleri i maskinen tack vare den stora rännan. Det finns en pip som ska stoppa dropp. Medan vissa användare har funnit att pipen fungerar, måste den vara i uppåt läge för att fungera. Joerid juicern kommer också med säkerhetsfunktioner som ser till att du inte skadar dig när du använder den. Det finns en säkerhetslåsarm som stoppar maskinen från att fungera tills locket är på rätt plats. Det finns också ett överhettningsskydd, så om maskinen blir för varm, stängs den av automatiskt. Den stängs också av om det finns någon form av blockering.

5. OMEGA SLOW MASTICATING JUICER
Fördelar:
- Automatisk rengöring
- Torr massa
- Lätt att rengöra
- Tyst
- Platsbesparare
Nackdelar:
- Mycket långsam
- Dyr
Den Omega Slow Masticating Juicer har många funktioner som gör juicning enkelt. En funktion som många användare uppskattar är att juicern är vertikal. En vertikal juicer är idealisk om du har ett mindre kök eller begränsat bänkutrymme eftersom de tar upp mindre plats. En vertikal placering av juicern sänker också stressen på motorn, så den behöver inte arbeta lika hårt för att klara av jobbet.
Den automatiska reningsfunktionen håller silen fri från fruktkött, vilket gör rengöringen mycket lättare och mindre tidskrävande. Omega Slow Masticating Juicer har också en dubbelkantad skruv, vilket gör det möjligt att sila mer juice samtidigt som den bryter ner fruktköttet mer effektivt.
De två nackdelarna med denna maskin är att den är lite dyr. Om du planerar att använda den dagligen är det värt investeringen. Men om du planerar att använda den då och då, kanske du inte vill spendera så mycket.
En annan nackdel med denna maskin är att den är långsam. Maskinen körs i 43 RPM, så det tar längre tid att pressa grönsaker och frukt. Men även om det tar längre tid, producerar den ett torrare fruktkött, så du kan vara säker på att du får ut så mycket näring som möjligt från dina grönsaker och frukter.

6. BREVILLE BJE200XL
Fördelar:
- Stor Inmatning
- Diskmaskinssäker
- Kompakt
- Prisvärd
- Skumseparator
Nackdelar:
- Läcker ibland
Denna Breville juicer är både kompakt och lätt att använda. Den har en stor inmatning så du kan pressa hela frukter och grönsaker. Detta minskar förberedelsetiden och ser till att du får ut maximal näring från din produktion. Det finns också ett fruktköttuppsamlingssystem som gör städningen mycket enklare. Vissa frukter och grönsaker kan producera skum när de pressas. Denna juicer har en skumseparator för att säkerställa att skummet separeras från juicen innan det lämnar maskinen.
En viktig funktion är säkerhetslåset som stoppar maskinen från att fungera om locket inte är i rätt position. Detta ser till att du inte blir skadad och att maskinen inte startar innan du är redo.
Även om det finns en 25-ounce kanna för den samlade juicen, kan maskinen fortfarande läcka. Användare säger att det inte händer hela tiden, men det kan hända ibland.

7. AICOK SLOW MASTICATING JUICER
Fördelar:
- Tyst
- Lätt att rengöra
- Bredare inmatning
- Snabb
- Rengöringsborste inkluderad
Nackdelar:
- Vått fruktkött
Den Aicok Slow Masticating Juicer är en bra juicer för priset. Den är inte den bästa, men den kan klara jobbet. Den har några funktioner som folk har älskat. Den ena nackdelen med denna juicer är att den producerar ett vått fruktkött. När du pressar vill du att juicern ska producera ett torrt fruktkött. Ett torrt fruktkött innebär att juicern har extraherat varje droppe juice och näring från din produktion. Om du får ett vått fruktkött, betyder det att detta inte hände. De flesta kör det våta fruktköttet genom juicern en gång till, men vissa vill inte ödsla tid. Förutom det våta fruktköttet har denna juicer många av de samma funktionerna som de andra juicrarna på denna lista.
Förutom att vara lätt att rengöra och diskmaskinssäker, har denna maskin också en knapp för enkel demontering. Detta gör det enkelt att ta isär för rengöring och lätt att montera ihop efteråt. Den kommer också med 3 års garanti, ifall något händer. Aicok håller fruktköttet separerat samtidigt som den minskar skumbildning och hindrar maskinen från att täppas till. Omvänd funktionen gör även maskinen enklare att rengöra eftersom den får maskinen att snurra i motsatt riktning så att det kastade restprodukterna frigörs.

8. KUVINGS B6000S
Fördelar:
- Bred inmatning
- Ingen dropp
- 10 års begränsad garanti
- Rengöringsborste
- Tyst
Nackdelar:
- Dyr
- Långsam
Den Kuvings juicer är en bra juicer till ett bra pris. Den krossar långsamt dina frukter och grönsaker för att bevara näringsämnen medan den fördröjer oxidation. Den breda inmatningen tillåter dig att mata in hela frukter och grönsaker. Genom att kunna göra detta minskar du förberedelsetiden. Även när du skär din produktion i förväg kan du förlora mycket av juicen och näringsämnena.
En funktion som kunder älskar med denna juicer är den blanka silen som följer med. Du kan byta silen till den blanka silen och göra sorbet.
Denna maskin är på den dyra sidan, och den kan vara långsam. Medan juicern är något långsammare än vissa skulle vilja, säkerställer långsamheten att det finns liten till ingen oxidation under juicning och att du får ut så mycket juice och näringsämnen som möjligt från varje produkt.
Vårt val
När du försöker hitta den bästa juicern för selleri finns det tre saker du behöver ha i åtanke: din budget, de funktioner som är viktiga för dig, och typen av juicer. Med tanke på dessa tre viktiga komponenter, är Mueller Juicer Ultra Power. Medan den kanske är lite bullrigare än några av de andra juicrarna på denna lista, kompenserar den med sina funktioner. En viktig funktion är dess mångsidighet. Denna juicer kan användas för att pressa selleri och annan produktion. Den lägre hastigheten är för mjukare frukter, medan de högre hastigheterna är för hårda frukter som selleri. Ett annat utmärkt val är Omega Slow Masticating Juicer. Denna juicer är tyst och en vertikal juicer så den sparar plats. Den är lätt att rengöra och producerar torrt fruktkött, så du behöver inte köra fruktköttet genom maskinen en andra gång. Oavsett vilken maskin du väljer, se till att du hittar en som uppfyller dina behov och passar din budget.