O movimentado e acolhedor restaurante The Meets na Cornelis Troostplein em Amsterdã é há anos um dos nossos favoritos. Pratos caseiros saudáveis em um local aconchegante. Vegetariano, mas também com opções de produtos de origem animal, para que não assuste quando levar amigos “não tão veganos” para cá. Você pode imaginar meu entusiasmo (Tessa) quando soube que The Meets abriu uma segunda unidade em Amsterdã Oost, muito perto de onde eu moro.
The Meets:
- Trabalha com o máximo possível de fornecedores locais;
- E ingredientes orgânicos da estação;
- Tem uma carta de bebidas especial com vinhos orgânicos, cervejas exclusivas e coquetéis festivos.
Estiloso e saboroso
Fomos jantar aqui no meu aniversário. A unidade em Oost é mais espaçosa e tão acolhedora e estilosa quanto a de Pijp. Você pode perceber que os coquetéis foram criados por um barman premiado, são muito deliciosos!
O chef é italiano, e você nota no sabor. Que comida deliciosa! Estávamos em um grupo de quatro pessoas e pedimos vários pratos diferentes do menu para compartilhar. Dessa forma, pudemos provar mais coisas e sempre tivemos pequenas porções. Recomendo!
Café da manhã, almoço, jantar e coquetéis
No The Meets, você não vem apenas para jantar e coquetéis. Também para o café da manhã e almoço eles têm um menu surpreendente e saboroso. Pense em tigelas de smoothie com açaí, matcha ou pitaya, e panquecas de trigo sarraceno com spirulina. Hambúrgueres (com queijo vegano) e batata-doce frita, uma salada Caesar vegana de couve com abacate, croutons de grão-de-bico e parmesão de amêndoa ou uma farinata, “pizza” de grão-de-bico italiana.
Nos desser e tortas nós paramos, mas vá para lá pelo menos uma vez! Mesmo que seja apenas para um latte ou chá de gengibre com cheesecake de caju e açaí…
The Meets tem uma localização em De Pijp e em Amsterdã Oost. Eles estão abertos de seis a sete dias por semana.
