Nasza ulubiona wyspa!
Ibiza, miejsce, do którego po raz pierwszy pojechaliśmy, aby zrobić zdjęcia do naszej pierwszej książki (e-book Healthy & Happiness). Miejsce, do którego często wracaliśmy od tamtej pory. Na zdjęcia do książki Your 50 Days of Green Happiness na lato, a także do książki Rock Your Body i pomiędzy innymi podróżami. To także miejsce, gdzie przez kilka lat z rzędu organizowaliśmy retreats Your Green Ibiza Escape!
Wyspa imprez, rodzinnych wakacji, ale również duchowych hipisów i pięknej natury. Jeśli szukasz zdrowego, smacznego i roślinnego jedzenia w pięknych miejscach, to tutaj dobrze trafiłeś! Przedstawiamy nasze ulubione miejsca.
La Paloma
Naprawdę hotspot na Ibizie! Nic dziwnego, ponieważ znajduje się w romantycznym ogrodzie i serwują tam wyśmienite jedzenie. Jesteśmy fanami makaronu soba, mają też napój probiotyczny kombucha, a także nie zapomnij spróbować wielu pysznych soków!
Lokalizacja: C/ Can Pou, 4, 07812 Sant Joan de Labritja, Illes Balears
Passion
Znajdź chwilę, kiedy tu przyjeżdżasz na drinka lub jedzenie, ponieważ menu jest bardzo obszerne! Mają niesamowitą listę smoothies, shakes i soków. Bardzo nas to cieszy, więc zawsze musimy tu wracać (kilkukrotnie… haha). Mają różne oddziały, takie jak w porcie w mieście Ibiza, ale także na plaży Santa Eulalia.
Lokalizacje:
– Santa Eulalia: Juan Tur 13, Edificio Punta den Mayol
– Marina: Paseo Juan Carlos Primero 23, Naprzeciw Ibiza Nueva/Lio między Keeper & VIPP
– Marina pantry & juicery: Calle de Gregal 9, Naprzeciw szpitala
– San Antonio: Paseo del Mar 8 -10, San Antonio
– San Jose: Carrer de Pere Escanellas, Santa Jose de Sa Talaia
– Playa den Bossa: Avenida Playa den Bossa, Naprzeciw/enfrente Space
Aubergine
Podobnie jak La Paloma, Aubergine ma piękny ogród, w którym uprawiają własne warzywa. Zjedliśmy tutaj wspaniałego burgera wegańskiego, sałatkę z dyni i nawet wegański deser z ryżem. Polecamy!
Lokalizacja: Carretera de San Miguel, km 9,9, 07815 Sant Miguel de Balansat, Illes Balears
Atzaro
Jeśli szukasz luksusowego miejsca na relaks, to jest miejsce idealne dla Ciebie! Nie bez powodu w sezonie odbywa się tu pięć ślubów tygodniowo. Możesz zatrzymać się w hotelu, z dzienną kartą wstępu do spa możesz cały dzień spędzić na balijskich łóżkach przy basenie, zbierając świeże pomarańcze z drzewa. Lub wspaniale zjeść w restauracji. Nasze ulubione: tacos z tempeh i makrobiotyczna sałatka z czerwonych buraków, zbóż i alg.
Lokalizacja: Carretera Sant Joan, km 15, 07800 Santa Eularia des Riu, Eivissa, Illes Balears
Wild Beets
Przepyszna wegańska kawiarnia z dobrym WiFi. Można tu napić się zdrowych surowych potraw, ale również burgerów i naleśników. I pyszne soki! To jedno z naszych ulubionych miejsc, do których bardzo często wracamy.
Lokalizacja: C. Venda de Llatzer, 9, Santa Gertrudis de Fruitera , Ibiza