Zdrowe, roślinne i bezglutenowe jedzenie w kraju makaronu, pizzy i lodów? W Mediolanie to bułka z masłem. Gabriëlle wybrała się na weekend do Mediolanu i jadła bezglutenową pizzę, wegańskie lody w bezglutenowym rożku oraz trzydaniowe menu z kulinarnych dań roślinnych. Ach, no i burger z frytkami nie mógł zabraknąć.
Vanilla Gelati Italiani – Via Pattari, 2, Mediolan
Za rogiem słynnej katedry Duomo znajdziesz lodziarnię z wegańskimi lodami oraz bezglutenowymi i wegańskimi rożkami! Bo przecież nie można być w Mediolanie i nie zjeść lodów. Nawet w styczniu.
Mantra Raw Vegan – Via Panfilo Castaldi, Mediolan
Zdecydowanie moja nowa mediolańska ulubiona restauracja: Mantra Raw Vegan. Restauracja ta jest super czysta i często pełna. Wybierz śniadanie Acai albo lunch/kolację składającą się na przykład z surowych wegańskich ravioli z dynią i serem z orzeszków piniowych. A co powiedzieć o deserach! Raw brownie, serniki: to się nie kończy. Możesz również wyjść z drzwi ze świeżo wyciskanym sokiem w ręku. What’s not to love?
Flower burger – Viale Vittorio Veneto, 10 lub Via Vigevano, 6, Mediolan
Masz ochotę na burgera z frytkami? Ja też tak miałam. Poszłam do Flower Burger na Tofungo (bez bezglutenowej bułki, niestety) z wędzonym tofu, pomidorem i pieczarkami. I frytki z wegańskim majonezem, oczywiście. Inne pozycje w menu: czarne i różowe bułki do burgerów z różnego rodzaju burgerami i wegańskim serem. Idealne, gdy masz ochotę na szybką, ale sycącą potrawę. Och, i cena też jest świetna, za burgera płacisz od minimum 6,50 € do maksymalnie 9,50 €.
Juice Bar – różne lokalizacje
W Mediolanie prawie trudno nie natknąć się na Juice Bar. Na terenie miasta znajduje się ich co najmniej pięć. Możesz tam dostać dobrze złożoną kanapkę lub śniadanie z jogurtem kokosowym czy miskę Acai (która jest trochę wodnista, nawiasem mówiąc).
Więcej wegańskich miejsc w Mediolanie? W Mediolanie jest jeszcze kilka innych wegańskich restauracji, a także jeśli szukasz bezglutenowej pizzy bez sera, również znajdziesz tu coś dla siebie. Niestety, nie miałam czasu, by odwiedzić wszystko. Masz jakieś fajne wskazówki dotyczące Mediolanu dla nas? Daj nam znać!