Smaczne, zdrowe i roślinne
Zdrowe jedzenie w Hiszpanii, trudne? Nie w Barcelonie. Co więcej, prawie nie można przejść obok barów z sokami i zdrowych miejsc bez ich zauważenia. Gabriëlle spędziła 4 dni w Barcelonie, wynajęła rower i objechała jak najwięcej zdrowych miejsc. Oto one.
Surf House Barcelona – Carrer l’Almirall Aixada 22
Przy plaży, urządzone jak domek na plaży z stołami w kształcie desek surfingowych: to jest Surf House Barcelona. Personel tutaj jest bardzo przyjazny, a także z menu byłem zadowolony. Nie wszystko jest wegańskie, ale za pomocą symboli wskazują, co jest wegańskie . Wybrałem Buddha Bowl i Spring Rolls, nie tylko fotogeniczne, ale także pyszne.
Quinoa Bar Vegetarià – Travessera de Gràcia 203
W pobliżu La Sagrada Familia znajduje się Quinoa Bar. Mała restauracja, która głównie służy jako na wynos. Ciekawostka: hasło do WiFi to ‘meatismurder’. Oprócz dziesiątek soków mają burgery, hot-dogi i smaczne sałatki. Wszystko jest wegetariańskie z wieloma wegańskimi opcjami.
DosTrece – Carrer Carme 40
Mijając tę restaurację przypadkiem, zauważyłam ‘Wegańskie Naleśniki’. DosTrece według mnie w weekendy działa jak klub, a w tygodniu jako restauracja. Oprócz regularnych dań lunchowych i brunchowych mają Wegańskie French Toast, Wegańskie Naleśniki i więcej. Jeden minus: syrop klonowy nie jest prawdziwy klonowy.
Teresa Carles – Carrer de Jovellanos 2
Jeśli szukasz smacznego i zdrowego jedzenia, musisz odwiedzić jeden z oddziałów Teresa Carles. Od juicerni do na wynos, ale także Flax & Kale jest częścią tej zdrowej firmy. Nie miałam czasu podczas czterech dni odwiedzić wszystkich oddziałów, ale wybrałam na wynos posiłek w Teresa’s Stairway to Health: wegańskie burgery (najlepszy Veggie Burger i Niezwykły Gryczany Burger – na bezglutenowym bułce) z deserem w postaci (bezglutenowego i wegańskiego) tęczowego ciasta! Pyszne!
La Boqueria – La Rambla 91
Przy znanej ulicy La Rambla znajdziesz – między kawiarniami i dużymi sieciami sklepów – prawdziwy rynek spożywczyzwany La Boqueria. Możesz tam zjeść typowe hiszpańskie tapas (zazwyczaj nie takie wegańskie), ale także świeże owoce lub owoce w kubku.
Veggie Garden – Carrer dels Àngels 3
Od świeżo wyciskanych soków po najbardziej wyśmienite Thalie (dania indyjskie): Veggie Garden to miejsce dla ciebie! Wskazówka: jeśli zamówisz menu za 8,50€ (!) dostaniesz przystawkę, danie główne, napój i deser. Wszystko za 8,50€.
Flax & Kale – Carrer dels Tallers 74B
Jeśli lubisz rzeczy, które są dopracowane w każdym szczególe, Flax & Kale to miejsce dla ciebie. W niedzielny poranek jest tutaj tłoczno i rozumiem, dlaczego: w menu znajdziesz fantastyczne rzeczy, jak wegański jogurt czy bajgle z wegańskim serem. Nie tylko jedzenie jest smaczne, także detale (czytaj: kanapy z kwiatowymi obiciami i menu z kwiatowymi i owocowymi ilustracjami) są przemyślane. Minusem jest to, że herbata, którą dostałem, była zimna. Duży apetyt? Wybierz coś innego. Mój (bardzo smaczny!) wegański jogurt to było małe kubeczko (ale kosztowało około 8 euro).
La Vegetalia – Carrer dels Escudellers 54
W dzielnicy Barri Gotic znajdziesz La Vegetalia, wegetariańską restaurację z wieloma wegańskimi opcjami. Restauracja jest trochę przeciwieństwem modnych miejsc, a personel, który mnie tego dnia obsługiwał, nie był zbyt serdeczny. Wszystko tutaj jest ekologiczne i wiele pochodzi z własnego ogrodu. W menu? Od nuggetsów z tofu i grzybów shiitake po wegetariańską paellę. Wybrałem zupę miso, patatas bravas (wegańskie, oczywiście) i tacos z soją. I to było w porządku. Jeśli podróżujesz z kimś, kto nigdy nie jadł wegetariańskiego ani wegańskiego jedzenia, lepiej nie zabieraj tej osoby tutaj, smaki nie są zbyt przekonujące.
The Coconut Club
Na samym końcu bulwaru przy plaży znajduje się The Coconut Club, gdzie możesz kupić świeże kokosy i frytki z batatów.
Playa de Barceloneta
Przy plaży Barcelony znajdziesz wiele restauracji i barów, gdzie możesz zdrowo, wegetariańsko, a nawet wegańsko jeść.
Teresa’s
Idealne miejsce na soki, ale mają także bardzo smaczne wegańskie ciasta i tartaletki!
Lokalizacja: Carrer de l’Argenteria, 31, 08003 Barcelona
Parc de Montjuïc
Trzy świetne rzeczy na raz: wjeżdżanie kolejkami linowymi na górę, niesamowity widok i superfotogeniczny kaktusowy ogród (Jardin de Cactud de Montjuïc).
Wynajem rowerów
W różnych miejscach można wynająć rower (od 5 euro dziennie!), aby w dobrą pogodę zwiedzać miasto lub nadbrzeże.
Na koniec: uważaj na swoje rzeczy
Barcelona jest znana z kieszonkowców, a w czasie czterech dni mojego pobytu ktoś próbował ukraść mi torbę. Z autobusu z lotniska do centrum skradziono także walizkę brytyjskiej pary siedzącej za mną. Uważajcie, proszę.