Così il tuo smoothie rimane fresco più a lungo
La novità in cucina: il frullatore sottovuoto! E aspetta un momento, prima di cliccare via subito perché pensi ‘sì ciaooo ho appena comprato un costoso frullatore ad alta velocità’; non è necessario acquistare un nuovo frullatore. Abbiamo infatti una pompa sottovuoto per te, ancora meglio. E la buona notizia è che si adatta sia al frullatore Wartmann che al frullatore Bianco di Puro. E sui bicchieri da bere. E ricevi anche delle bustine sottovuoto.
Ok, torniamo all’inizio, allora di cosa si tratta?
Con il sottovuoto:
- Ritardi il processo di ossidazione.
- Il sapore del tuo smoothie (zuppa o salsa) diventa più intenso, pieno e rimane fresco più a lungo.
- Il colore rimane più brillante.
- Conservi più sostanze nutritive.
- I tuoi smoothie, zuppe e salse rimangono freschi più a lungo.
Quando tagli o frulli gli ingredienti, una superficie maggiore viene a contatto con l’ossigeno. Sai, quel processo che fa diventare marrone la tua mela tagliata. Questo è anche il motivo per cui quando prepari uno smoothie non puoi conservarlo per più di qualche giorno e c’è sempre qualche perdita di nutrienti. Ma ora non più! O meglio, certo, sempre un po’, ma noterai che il sapore del tuo smoothie (o salsa o zuppa) diventa più ricco e rimane fresco molto più a lungo. Noterai anche che ci sono meno bollicine nel tuo smoothie e che il colore rimane più fresco. Questa pompa ti aiuta quindi a prepararti più facilmente e a mantenere le tue abitudini sane.
Come funziona:
Posizioni la pompa con un tappo speciale sulla caraffa del frullatore, dove hai appena messo tutti gli ingredienti della tua zuppa o smoothie (oppure sul bicchiere da bere). In pochi secondi, tutta l’aria viene aspirata fuori dalla caraffa. Poi accendi il frullatore.
Non hai un frullatore Wartmann o Bianco di Puro? Nessun problema. Puoi anche sottovuotare il bicchiere da bere speciale. Ok, non potrai approfittare di tutti i benefici del sottovuoto, ma il tuo smoothie, shake o zuppa rimane fresco molto più a lungo!
Un’altra cosa che renderà felice una nuova regina della preparazione: con la pompa riceverai speciali sacchetti sottovuoto. Puoi metterci dentro verdure o frutta tagliate (ad esempio per il tuo smoothie, zuppa o altro pasto che desideri preparare in seguito), pompa fuori l’aria e conservali in frigorifero. Dove restano freschi per molto più tempo e potrai avere il tuo pasto sano a tavola in un batter d’occhio.
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