Conosci già i SUE bites? Queste deliziose bites senza lattosio, senza glutine, vegane, raw e senza zuccheri raffinati (sì, hai letto bene) sono disponibili già da un bel po’ in diverse location nei Paesi Bassi. E davvero, queste bites sono celestiali! Ora Kim & Der (i fondatori) hanno aperto il loro negozio SUE a Rotterdam. SÌ, c’è quindi un altro bel posticino nei Paesi Bassi dove puoi fare colazione, pranzo, spuntini e aperitivi sani! Siamo stati invitati a provare alcune delle loro delizie.
Iniziato nella propria cucina
Kim ha iniziato nella propria cucina. Ama i cibi dolci e sani, una combinazione che desiderava utilizzare in torte, per esempio. Quindi ha deciso di sperimentare e così è arrivata alla sua versione del Snicker (che conosciamo tutti) con ingredienti sani. Tutti nella sua cerchia di amici erano fan delle bites (e lo capiamo..). Kim ha deciso di rischiare e di offrire le sue creazioni ai locali. Anche loro hanno risposto con entusiasmo e da lì è iniziato tutto. SUE è un grande successo, con ora un suo negozio SUE nel cuore di Rotterdam!
Dolce senza zucchero
Perché il cibo da SUE è super delizioso e sano? Perché SUE utilizza ingredienti puri. Tutto ciò che puoi mangiare è quindi senza zucchero, senza glutine, senza lattosio e per quanto possibile raw e vegano. Viene dolcificato con ingredienti naturali come datteri e sciroppo di riso.
Possiamo già dirvi che fare colazione da SUE è davvero caldamente consigliato! Inizia la giornata con pancake alla banana e Nutella o scrambled eggs di tofu, e la tua giornata non potrà che essere fantastica! Anche le bites le troviamo deliziose una ad una e il carrot cake è squisito! Qui puoi non solo fare colazione, ma anche pranzo. Oppure opta per un milkshake (a base di latte di cocco) per rinfrescarti. Puoi anche fare un aperitivo con una birra senza glutine, un vino vegano e ovviamente stuzzichini (pensa a una tavola di formaggi vegana, yummie). Perché sì… dobbiamo festeggiare la vita, giusto?
Non solo l’interno è curato nei minimi dettagli, ma hanno anche il lusso di avere un ENORME bel terrazzo fuori al sole. YAY! Dobbiamo convincervi ulteriormente, o siete già convinti? Per maggiori informazioni potete visitare il sito web o Instagram, dove condividono anche le immagini più belle.
