Joyeuses Pâques
T’as-tu l’intention de célébrer le premier et le deuxième jour de Pâques et veux-tu passer ces deux jours agréablement? Nous avons rassemblé quelques conseils pour toi. Des recettes délicieuses pour le petit-déjeuner ou le brunch jusqu’aux idées de décoration. Et si tu veux sortir un peu, nous avons aussi quelques idées pour toi. Joyeuses Pâques à tous !
Recettes de Pâques (petit-déjeuner/brunch)
- No brunch without scones! Des scones au chocolat, cette fois. Avec confiture d’orange, pour les véritables gourmands.
- Easter Happiness in a Bowl. Laisse libre cours à ta créativité ; au lieu de peindre des œufs, tu peux décorer les bols aussi joliment que tu le souhaites avec, par exemple, des myrtilles, des graines de chia et des copeaux de noix de coco.
- Pain avec pâte d’amande et pomme, parfait pour un petit-déjeuner pascal!
- Pâques n’est pas complet sans un « œuf ». Pourquoi ? L’œuf (de Pâques) est le symbole de l’éternité, de la résurrection et de la fertilité. De nos jours, nous mangeons principalement des œufs en chocolat à Pâques, mais cette version est aussi totalement Green Happiness-friendly.
- Green Happy Pancakes. Car il y a toujours de la place pour des crêpes, n’est-ce pas? Ces pancakes sont extra sains!
Œufs de Pâques en chocolat DIY
Voici des œufs de Pâques de niveau supérieur. Tu ne croiras pas qu’ils contribuent réellement à une plus belle et plus saine version de toi. Eh oui, ces œufs en chocolat sont remplis d’ingrédients bénéfiques pour la santé. Plus de culpabilité quand tu manges tout le stock d’œufs de Pâques. Attention : ils pourraient te donner tellement d’énergie et de vitalité. Psst, nous ne dirons rien si tu fabriques ces recettes de chocolat en boules et les sers toute l’année…
Sur notre site (ici), nous avons mis en ligne cinq délicieuses recettes. Entre autres, des œufs avec du chocolat blanc et des œufs avec une farce ultime de Pâques. Ils sont tous tellement délicieux!
Sortie
Envie de sortir un peu ? Voici quelques sorties en perspective :
- Réserve des billets pour le cinéma. Le film « De Wilde Stad » est aussi sur notre liste de souhaits! De Wilde Stad offre une vision nouvelle de la ville, vue du point de vue de ses résidents inaperçus : les nombreux animaux et plantes sauvages. Tu veux voir la bande-annonce ? Clique ici!
- Connaissez-vous le Swan Market à Rotterdam ? Un super marché où de jeunes entrepreneurs créateurs présentent leurs produits. Des bijoux aux accessoires déco chouettes!
- Envie de danser sur de la bonne musique avec un verre et des amis adorables ? Va à Paaspop! Consulte le site pour les billets et le programme génial. (Nous avons vu quelque chose sur Jett Rebel et Bastille!)
- « Plus de 60 entrepreneurs artisanaux dans le domaine de la bonne nourriture et des boissons et une gamme non alimentaire particulière. Faites vos courses ou venez goûter sur nos terrasses conviviales avec musique live et le plus beau manège de Hollande. » N’est-ce pas génial? Le Pure Markt dans le Amsterdamse Bos vaut vraiment la peine 🙂 Consultez FB pour plus d’informations.
Conseils de décoration
Tu comptes dresser la table et ne sais pas par où commencer ? Eh bien, notre styliste Jorian a quelques astuces pratiques pour vous !
- Essaye de dresser une table avec ce que tu as déjà à la maison. C’est toujours mieux de garder ça low budget. Prends tous tes assiettes, verres, serviettes et couverts du placard. Ensuite, fais un peu de mélange et match. C’est tellement amusant de superposer des assiettes. Regarde bien les couleurs. Choisis par exemple 3 « couleurs principales » et décline-les dans tous les accessoires et la vaisselle. Tu vas préparer le smoothie bowl mentionné ci-dessus ? Alors tu peux poser un petit bol sur la dernière assiette.
- Personnellement, je ne suis pas fan de toutes les décorations de Pâques en magasin. Très colorées, enfantines et exagérées. Je préfère les couleurs basiques, chaudes et les fleurs fraîches. Peut-être pourrais-tu aller chez un fleuriste pour quelques fleurs ? (voir la photo de ce que j’ai acheté). Essaie de rester dans le thème de couleurs que tu as appliqué sur la vaisselle.
- Tu peux ensuite disposer les fleurs sur l’assiette, dans un petit vase sur la table ou entre les couverts. Sois créatif, tout est possible.
- Êtes-vous en amoureux ? Alors au lieu d’une nappe, tu peux utiliser une grande planche. Si tu n’en as pas, une nappe basique et tranquille est aussi superbe. Personnellement, j’aime les nappes en lin avec un petit faux pli. Et si tu veux vraiment garder cela low budget, tu peux également utiliser du papier d’emballage comme chemin de table ou de vieux journaux du bac à journaux.
- Comme tu vois sur la photo, tu n’as pas toujours besoin de mettre des bougies dans un photophore. As-tu de drôles de petits bols ou plats ? Ça peut aussi être super chouette.
Hotspots pour un bon repas
Il y a tellement de chouettes endroits où dîner le soir ou manger un déjeuner copieux vers 13h (après une longue balade en ville). Nous essayons de garder tous les healthy hotspots à l’œil pour vous et avons également un énorme aperçu sur le site. Mais pour vous faciliter la tâche, nous avons listé ci-dessous nos 3 hotspots préférés (à Amsterdam) ! Si tu n’habites pas à Amsterdam, tu peux donc consulter notre site pour d’autres conseils. N’oublie pas de réserver dans certains endroits.
- Mr. & Mrs Watson à Amsterdam ! Si tu y vas, tu ne le regretteras pas une seconde et est-ce que tu paries que tu voudras revenir la semaine prochaine. C’est super d’avoir un endroit où tu manges quelque chose de différent que d’habitude. L’adresse parfaite pour un brunch ou un dîner de Pâques ! N’oublie surtout pas de commander la planche de fromages.
- C’est tellement sympa de flâner l’après-midi avec ta famille ou ton amoureux à travers les foodhallen. Prends un gin tonic sympa ou un plat healthy chez FENTO. Ils servent une cuisine mexicaine avec une touche asiatique, se concentrant fortement sur une touche healthy (sans compromettre le goût). L’avantage est que tu n’as pas besoin de réserver ici.
- The Dutch Weed Burger Joint, n’est pas forcément un endroit pour un déjeuner ou un dîner copieux. Mais nous voulons tout de même l’inclure dans cette liste. Parce qu’imagine que tu n’as pas envie de cuisiner pour tes invités? Alors peut-être que tu peux y prendre un délicieux burger ou un hotdog vegan à emporter. Combiné avec une salade faite maison, ça peut vraiment être une fête de Pâques! Miam!