Connais-tu déjà les bouchées SUE ? Ces délicieuses bouchées sans lactose, sans gluten, vegan, crues et sans sucre raffiné (oui, oui, tu as bien lu) sont disponibles depuis un bon moment à différents endroits aux Pays-Bas. Et vraiment, ces bouchées sont divines ! Maintenant, Kim & Der (fondateurs) ont ouvert leur propre magasin SUE à Rotterdam. OUI, il y a donc encore un nouvel endroit aux Pays-Bas où tu peux savourer un délicieux petit-déjeuner, déjeuner, goûter et apéritif sain ! Nous avons été invités à venir goûter quelques-unes de leurs créations.
Commencé dans sa propre cuisine
Kim a commencé dans sa propre cuisine. Elle adore manger sucré et sain, une combinaison qu’elle voulait intégrer dans des pâtisseries par exemple. C’est pourquoi elle a décidé de faire des essais, et elle est arrivée à sa propre version du Snicker (nous le connaissons tous) avec des ingrédients healthy. Tout le monde dans son cercle d’amis était fan des bouchées (nous comprenons…). Kim a pris le risque de proposer ses créations à des établissements de restauration. Eux aussi ont réagi avec enthousiasme et c’est là que tout a commencé. SUE est un grand succès, ayant maintenant sa propre boutique SUE en plein cœur de Rotterdam !
Doux sans sucre
Pourquoi la nourriture chez SUE est-elle si super délicieuse et healthy ? Parce que SUE utilise des ingrédients purs. Tout ce que tu peux y manger est donc sans sucre, sans gluten, sans lactose et autant que possible cru et vegan. C’est sucré avec des ingrédients naturels comme des dattes et du sirop de riz.
Nous pouvons d’ores et déjà te dire que prendre le petit-déjeuner chez SUE est vraiment un gros gros coup de cœur ! Commence ta journée avec des pancakes à la banane Nutella ou des œufs brouillés au tofu, et ta journée ne peut être que réussie ! Nous aimons toutes les bouchées, et le gâteau aux carottes est délicieux ! Tu ne peux pas seulement y prendre le petit-déjeuner, le déjeuner est aussi possible. Ou opte pour un milkshake (à base de lait de coco) pour te rafraîchir. Tu peux même y passer pour un apéritif avec une bière sans gluten, un petit vin vegan et évidemment des en-cas apéritifs (pense à un plateau de fromages vegan, miam). Parce qu’après tout… il faut bien fêter la vie, non ?
L’intérieur est non seulement soigneusement aménagé, mais il y a également un IMMENSE et magnifique terrasse ensoleillée à l’extérieur. YAY ! Faut-il encore te convaincre, ou es-tu déjà conquis ? Pour plus d’informations, tu peux visiter le site web ou Instagram, où ils partagent aussi les plus belles photos.
