Car qui ne le voudrait pas ?
Une glace onctueuse et sans culpabilité faite de bananes. Avec en plus un crumble de flocons de sarrasin, de dattes fraîches et de chocolat. Tellement sain que vous pouvez même le manger pour le petit déjeuner ! Si vous le mangez comme collation, vous pouvez probablement obtenir 4 portions à partir de la recette. Si vous êtes un gros mangeur ou si cela constitue un repas pour vous, vous en tirerez deux portions.
Vous pouvez conserver le crumble dans un petit récipient au réfrigérateur (ou au congélateur) pendant plusieurs jours. Faites la glace fraîche à chaque fois.
Lorsque vous congelez des bananes, assurez-vous qu’elles soient vraiment bien mûres, donc avec des taches brunes sur la peau. Épluchez les bananes, cassez éventuellement en morceaux et congelez. De cette manière, votre glace sera vraiment délicieuse, sucrée et onctueuse.
Ingredients
- 50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder
Instructions
1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!