¿Conoces ya las SUE bites? Estas deliciosas bites libres de lactosa, sin gluten, veganas, crudas y sin azúcar refinada (sí, lo has leído bien), se pueden encontrar en varios lugares de los Países Bajos desde hace tiempo. ¡Y de verdad, estas bites son celestiales! Ahora Kim & Der (fundadores) han abierto su propia tienda SUE en Róterdam. ¡SÍ, ha aparecido otro lindo lugar en los Países Bajos donde puedes disfrutar de un desayuno, almuerzo, snacks y aperitivos saludables! Tuvimos la oportunidad de visitar y probar algunas cosas.
Comenzó en su propia cocina
Kim comenzó en su propia cocina. Le encanta la comida dulce y saludable, una combinación que quería incorporar en, por ejemplo, pasteles. Por eso decidió experimentar y así creó su propia versión del Snicker (todos los conocemos) con ingredientes saludables. Todos en su círculo de amigos eran fanáticos de las bites (lo entendemos..). Kim decidió arriesgarse y ofrecer sus creaciones a establecimientos de hostelería. Ellos también reaccionaron con entusiasmo y entonces la cosa empezó a rodar. ¡SUE es un gran éxito, y ahora tiene su propia tienda SUE en el corazón de Róterdam!
Dulce sin azúcar
¿Por qué la comida en SUE es tan deliciosa y saludable? Porque SUE trabaja con ingredientes puros. Todo lo que puedes comer allí es sin azúcar, sin gluten, sin lactosa y en la medida de lo posible crudo y vegano. Se endulza con ingredientes naturales como dátiles y jarabe de arroz.
¡Podemos contarte ya que desayunar en SUE es absolutamente recomendable! Empieza tu día con panqueques de banana con Nutella o huevos revueltos de tofu, ¡y tendrás un día fabuloso! También encontramos que las bites son deliciosas y el pastel de zanahoria es exquisito. No solo puedes desayunar aquí. Almorzar también es una opción. O elige un batido (a base de leche de coco) para refrescarte. Incluso puedes tomar algo con una cerveza sin gluten, un vino vegano y por supuesto aperitivos (piensa en una tabla de quesos vegana, delicioso). Porque sí… ¿tenemos que celebrar la vida, no?
No solo el interior está cuidadosamente diseñado, también tienen el lujo de un enorme y hermoso patio al aire libre con sol. ¡YAY! ¿Debemos convencerte más, o ya estás convencido? Para más información puedes visitar el sitio web o en Instagram, donde también comparten las fotos más hermosas.
