Green Energy Booster Matcha
These are next level Easter eggs. You won’t believe that these actually contribute to a prettier, healthier you. Yup, these chocolate Easter eggs are bursting with health-promoting ingredients. You never have to feel guilty again when you eat the whole stock of Easter eggs.
Almonds are one of the most beloved nuts among many health seekers. Not only because of the taste, but also because of the amount of vitamin E they contain along with minerals like magnesium and calcium. All three are important players in keeping our skin healthy and radiant.
You experience the energy boost when you’ve eaten the egg and the matcha finds its way through your bloodstream. You receive the good clean energy not just because of the caffeine, but through a combination of good substances in matcha including L-theanine and chlorophyll. One cup of matcha contains as many antioxidants as 10 cups of regular green tea! In Japan, matcha is also drunk by Zen Buddhists to relax during meditation and still stay alert.
Also check out the rest of the next-level chocolate Easter egg recipes! How about a golden yellow one with turmeric or a healthy vegan praline filling…
Ingredients
- 50 g witte amandelen, ongebrand
- 100 g verse dadels, ontpit
- 1 tl vanillepoeder
- snufje zeezout
- 2 tl matchapoeder
- 75 g pure chocolade|50 g witte amandelen, ongebrand
- 100 g verse dadels, ontpit
- 1 tl vanillepoeder
- snufje zeezout
- 2 tl matchapoeder
- 75 g pure chocolade|50 g witte amandelen, ongebrand
- 100 g verse dadels, ontpit
- 1 tl vanillepoeder
- snufje zeezout
- 2 tl matchapoeder
- 75 g pure chocolade
Instructions
1. Maal in de blender of keukenmachine de amandelen samen met de dadels tot een fijne massa.
2. Vorm met je handen eerst 10 balletjes en maak er dan voorzichtig eivormpjes van. Steek in elk eitje een satéprikker en leg de eitjes minimaal 2 uur in de vriezer totdat ze goed hard en koud zijn.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Dip één voor één de bevroren praline vulling in de chocolade. Doordat de eitjes bevroren zijn wordt de chocolade direct hard. Bestrooi direct met wat matchapoeder zodat de eitjes een groene glans krijgen. Leg ze vervolgens op een bakpapiertje. Haal de satéprikkers uit de eitjes. Bewaar de eitjes in de koelkast, diepvries of serveer direct.|1. Maal in de blender of keukenmachine de amandelen samen met de dadels tot een fijne massa.
2. Vorm met je handen eerst 10 balletjes en maak er dan voorzichtig eivormpjes van. Steek in elk eitje een satéprikker en leg de eitjes minimaal 2 uur in de vriezer totdat ze goed hard en koud zijn.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Dip één voor één de bevroren praline vulling in de chocolade. Doordat de eitjes bevroren zijn wordt de chocolade direct hard. Bestrooi direct met wat matchapoeder zodat de eitjes een groene glans krijgen. Leg ze vervolgens op een bakpapiertje. Haal de satéprikkers uit de eitjes. Bewaar de eitjes in de koelkast, diepvries of serveer direct.|1. Maal in de blender of keukenmachine de amandelen samen met de dadels tot een fijne massa.
2. Vorm met je handen eerst 10 balletjes en maak er dan voorzichtig eivormpjes van. Steek in elk eitje een satéprikker en leg de eitjes minimaal 2 uur in de vriezer totdat ze goed hard en koud zijn.
3. Smelt de chocolade au bain-marie. Dip één voor één de bevroren praline vulling in de chocolade. Doordat de eitjes bevroren zijn wordt de chocolade direct hard. Bestrooi direct met wat matchapoeder zodat de eitjes een groene glans krijgen. Leg ze vervolgens op een bakpapiertje. Haal de satéprikkers uit de eitjes. Bewaar de eitjes in de koelkast, diepvries of serveer direct.