Kennst du schon die SUE Bites? Diese köstlichen laktosefreien, glutenfreien, veganen, rohen und raffinierten zuckerfreien Bites (ja, ja, du hast richtig gelesen) sind seit einiger Zeit an verschiedenen Orten in den Niederlanden erhältlich. Und wirklich, diese Bites sind himmlisch! Jetzt haben Kim & Der (Gründer) in Rotterdam ihren eigenen SUE Store eröffnet. JA, es gibt also wieder einen schönen Ort in den Niederlanden, an dem man herrlich gesund frühstücken, zu Mittag essen, snacken und trinken kann! Wir durften vorbeikommen, um das eine oder andere zu probieren.
Begonnen in der eigenen Küche
Kim hat in ihrer eigenen Küche begonnen. Sie liebt süßes und gesundes Essen, eine Kombination, die sie gerne in z.B. Kuchen verarbeiten wollte. Deshalb beschloss sie, zu experimentieren und entwickelte ihre eigene Version des Snickers (den kennen wir alle) mit gesunden Zutaten. Jeder in ihrem Freundeskreis war Fan der Bites (verstehen wir..). Kim beschloss, das Risiko einzugehen und ihre Kreationen gastronomischen Betrieben anzubieten. Auch diese reagierten begeistert und so kam alles ins Rollen. SUE ist ein großer Erfolg, mittlerweile sogar mit einem eigenen SUE Store im Herzen von Rotterdam!
Süß ohne Zucker
Warum ist das Essen bei SUE so super lecker und gesund? Weil SUE mit reinen Zutaten arbeitet. Alles, was man dort essen kann, ist also zuckerfrei, glutenfrei, laktosefrei und so weit wie möglich roh und vegan. Es wird mit natürlichen Zutaten wie Datteln und Reissirup gesüßt.
Wir können schon verraten, dass ein Frühstück bei SUE wirklich sehr zu empfehlen ist! Beginne deinen Tag mit Nutella-Bananen-Pfannkuchen oder Rührei aus Tofu, und dein Tag kann nicht mehr schiefgehen! Auch die Bites finden wir alle lecker und der Möhrenkuchen ist köstlich! Man kann dort nicht nur frühstücken. Auch Mittagessen ist möglich. Oder gönn dir einen Milchshake (auf Basis von Kokosmilch), um dich abzukühlen. Man kann dort sogar einen Drink genießen mit einem glutenfreien Bier, einem veganen Wein und natürlich Snacks (denk an eine vegane Käseplatte, yummie). Denn ja… wir müssen das Leben feiern, oder?
Nicht nur das Interieur innen ist bis ins Detail durchdacht, sie haben auch das Glück, dass draußen eine ENORM schöne Terrasse mit Sonne ist. YAY! Müssen wir dich noch weiter überzeugen, oder bist du schon dabei? Für mehr Informationen kannst du die Website oder Instagram besuchen, denn auch dort teilen sie die schönsten Bilder.
