Denn wer möchte das jetzt nicht?
Cremiges guiltfree Eis aus Bananen. Obendrauf kommt ein Crumble aus Buchweizenflocken, frischen Datteln und Schokolade. So gesund, dass man es sogar zum Frühstück essen kann! Wenn du das als Snack isst, kannst du aus dem Rezept wahrscheinlich 4 Portionen machen. Bist du ein großer Esser oder wird das für dich eine Mahlzeit, dann bekommst du zwei Portionen.
Den Crumble kannst du in einem Behälter im Kühlschrank (oder Gefrierschrank) sicher ein paar Tage aufbewahren. Mach das Eis jedes Mal frisch.
Wenn du Bananen einfrierst, achte darauf, dass sie wirklich gut reif sind, also mit braunen Flecken auf der Schale. Schäle die Bananen, breche sie eventuell in Stücke und friere sie ein. Auf diese Weise wird dein Eis wirklich süß und cremig.
Ingredients
- 50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder|50 boekweitvlokken of havermout
- 60 g verse dadels, ontpit
- snufje zeezout
- 125 g frambozen (diepvries)
- 50 g pure chocola
- 3 bananen, bevroren
- 20 ml water (of plantaardige melk)
- 1/2 tl vanillepoeder
Instructions
1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!|1. Doe de boekweit- of havervlokken in een keukenmachine (of blender), voeg de dadels en zeezout toe. Meng tot een grof mengsel.
2. Hak de pure chocola fijn. Roer dit door de crumble. Voeg de ontdooide frambozen toe en roer door elkaar.
3. Doe de bevroren bananen in stukjes in een stevige blender of keukenmachine. Voeg het vanillepoeder en vocht toe en blend tot een romig ijs. Hiervoor wil je af en toe de bananen met een stamper naar beneden drukken.
4. Verdeel het bananenijs over twee schaaltje. Bestrooi met de crumble. Eet smakelijk!