4x hotspot Haag du ikke vil gå glip af
I Haag skyder de lækre sunde og veganske hotspots op. Vi besøgte fire, som virkelig er værd at tage et kig på! Kender du flere? Lad os vide det, så tilføjer vi dem til hotspot city map.
Foam
Vi kunne ikke starte vores dag bedre. Lige uden for centrum i en meget hyggelig gade finder du Foam Catering. Og nej, de beskæftiger sig ikke kun med catering her. I denne hyggelige, lyse café med åbent køkken, have og terrasse, kan du få morgenmad, frokost, smoothiebowls, juicer og mange lækkerier. Alt hos Foam er økologisk, 100% plantebaseret, clean og frem for alt meget lækkert. Vi gik efter sandwich med pulled BBQ jackfruit og Foam bowl; begge så gode, at du vil slikke dig om fingrene. Kagerne fra Sue og alle de hjemmelavede (glutenfri) bagværk på disken var svære at modstå, men vi ønskede ikke at begå begyndertabben med at spise os (for) mætte i den første café. Vi kommer gerne tilbage her igen! Også for at møde indehaveren, som nu var i Sicilien for at få inspiration, tilsyneladende er der der meget plantebaseret mad! Måske skulle vi planlægge vores næste hotspot tour i Sicilien ;).
Foam Catering – Frederikstraat 44
PIM COFFEE
Vores andet stop var ved PIM COFFEE. Navnet siger det allerede, hos PIM skal du komme for kaffen. Og til kaffe skal der være noget lækkert, ikke sandt?! For det er du i den “stue” hos PIM på rette sted. Vi bestilte en havre-cappuccino med hindbær-crumbletærte, mums! Ikke for sødt, men virkelig lækkert. Du behøver ikke være bange for at spise den samme kage hver uge her. Hver uge er der nye opskrifter på menuen med mange glutenfri og plantebaserede muligheder, og helst ikke de standard ting. Lidt længere henne af gaden finder du Bar Enzo; en grøn butik med alle slags “grønne” varer. Sjovt at tage et kig ind.
PIM COFFEE – Wagenstraat 144 / Prins Hendrikstraat 113
Appeltje Eitje
Hos Appeltje Eitje kan du få en all day breakfast og frokost med forskellige veganske muligheder. Vi spiste en Vegan Sancocho her; en colombiansk opskrift fra chefens bedstemor. En suppe med kartoffel, majs cassava, stegt banan, avocado og koriander. Overraskende lækker! Vi spiste også en vegansk scrambled egg sandwich med tofu, grillet peberfrugt og løg. Vi afsluttede med græskar-kokos pandekager med mango og ahornsirup. Disse var to die for! Det gav os virkelig en bedstefars æblekage fornemmelse.
Appeltje Eitje – Prins Hendrikstraat 69
Club Vers
Et stenkast fra stationen Haag Holland Spoor finder du Club Vers. Du kan komme her hele dagen for morgenmad, frokost, middag og drinks. Når vejret er godt, kan du sidde på den store terrasse her. På menuen finder du mange plantebaserede retter, og allergier er ikke noget problem her. Uanset om du vil spise glutenfri, sukkerfri eller nøddefri, så bliver pladerne ikke mindre smukke af det. Maden er i sig selv en fryd at se på, så mange smukke farver! (se billeder). Vi lod os overraske af kokken med en falafelsalat, en sandwich med rødbedehummus og nogle lækre snacks som edamamebønner, polenta fries og en lækker kage fra SUE. Godt, vi ikke selv skulle vælge. Menuen var fuld af mange lækre retter som pizzaer, veggie burgere, sunde pandekager og Pad Thai.
Club Vers – Stationsweg 136 a