Kender du allerede SUE bites? Disse lækre laktosefri, glutenfri, veganske, rå og raffinerede sukkerfri bites (ja ja, du læser rigtigt), har været tilgængelige forskellige steder i Nederlandene i en hel del tid. Og tro os, disse bites er himmelske! Nu har Kim & Der (grundlæggere) åbnet deres egen SUE butik i Rotterdam. YES, der er endnu et dejligt sted i Nederlandene, hvor du kan nyde sund morgenmad, frokost, snacks og drinks! Vi fik lov til at komme forbi for at smage på lidt af hvert.
Begyndte i eget køkken
Kim begyndte i hendes eget køkken. Hun elsker sød og sund mad, en kombination hun gerne ville inkorporere i eksempelvis kager. Derfor besluttede hun at eksperimentere, og sådan kom hun op med sin egen version af Snickers (som vi alle kender) med sunde ingredienser. Alle i hendes vennekreds blev fans af bitesene (forstår vi godt..). Kim tog chancen og tilbød sine kreationer til restauranter. Også de reagerede begejstrede, og så begyndte tingene at tage fart. SUE er en stor succes, nu med en egen SUE butik midt i Rotterdam!
Sød uden sukker
Hvorfor smager maden hos SUE så super super godt og er sund? Fordi SUE arbejder med rene ingredienser. Alt hvad du kan spise der er sukkerfri, glutenfri, laktosefri og så rå som muligt og vegansk. Det sødes med naturlige ingredienser som dadler og ris sirup.
Vi kan allerede fortælle, at morgenmad hos SUE er en stor anbefaling! Start din dag med Nutella banan-pandekager eller scrambled eggs lavet af tofu, og din dag kan ikke slå fejl! Bitesene er hver for sig lækre, og gulerodskagen er udsøgt! Her kan du ikke kun spise morgenmad, men også frokost. Eller nyd en milkshake (baseret på kokosmælk) for at køle ned. Du kan endda hygge med et glutenfrit øl, en vegansk vin og selvfølgelig snacks (tænk på en vegansk ostetallerken, mums). For tja… skal vi ikke fejre livet?
Ikke kun interiøret indenfor er fuldstændig gennemtænkt, de har også luksusen af en KÆMPE smuk terrasse udenfor med sol. YAY! Skal vi overtale jer mere, eller er I allerede overbevist? For mere information kan du besøge hjemmesiden eller Instagram, for også der deler de de smukkeste billeder.
