Mangiare sano, vegetale e senza glutine nel paese della pasta, pizza e gelato? A Milano è un gioco da ragazzi. Gabriëlle è andata a Milano per un weekend e ha mangiato una pizza senza glutine, gelato vegano in un cono senza glutine e un menu di tre portate di piatti culinari a base vegetale. Oh, e anche l’hamburger con patatine non poteva mancare.
Vanilla Gelati Italiani – Via Pattari, 2, Milano
A due passi dal famoso Duomo trovi una gelateria con gelato vegano e coni senza glutine e vegani! Perché ovviamente non puoi essere stato a Milano senza mangiare un gelato. Neanche a gennaio.
Mantra Raw Vegan – Via Panfilo Castaldi, Milano
Assolutamente il mio nuovo ristorante milanese preferito: Mantra Raw Vegan. Questo ristorante è arredato in modo super pulito ed è spesso pieno. Opta per una colazione Acai oppure scegli un pranzo/cena, ad esempio, con ravioli di zucca raw vegani con formaggio di pinoli. E poi i dolci! Brownies crudi, cheesecake: non finiscono mai. Puoi anche uscire con un succo fresco estratto a freddo in mano. What’s not to love?
Flower burger – Viale Vittorio Veneto, 10 o Via Vigevano, 6, Milano
Voglia di un hamburger con patatine? Anch’io. Sono andata da Flower Burger per il Tofungo (senza panino senza glutine, purtroppo) con tofu affumicato, pomodoro e funghi. E le patatine con mayo vegana, naturalmente. Nel menu anche: panini per burger neri e rosa con diversi tipi di burger e formaggio vegano. Perfetto se hai voglia di un pasto veloce ma saziante. Oh, e il prezzo è assolutamente giusto, per un hamburger paghi un minimo di €6,50 e un massimo di €9,50.
Juice Bar – varie sedi
A Milano è quasi difficile non incappare in un Juice Bar. In città ce ne sono almeno cinque. E qui puoi trovare un panino ben farcito o una colazione con yogurt di cocco o una Acai bowl (che è un po’ annacquata, tra l’altro).
Più vegan a Milano? Ci sono altri ristoranti vegani a Milano e anche se cerchi una pizza senza glutine senza formaggio puoi trovare ciò che cerchi in questa città. Purtroppo non ho avuto il tempo di visitare tutto. Hai qualche consiglio interessante su Milano per noi? Faccelo sapere!