Así mantienes tu batido fresco por más tiempo
Lo nuevo en el mundo de la cocina: ¡la licuadora con vacío! Y espera un momento, antes de que hagas clic para irte porque piensas ‘sí claro, acabo de comprar una licuadora de alta velocidad supercara’; no necesitas comprar una nueva licuadora para esto. Porque tenemos una bomba de vacío para ti, mucho mejor. Y la buena noticia es que esta bomba es compatible tanto con la licuadora Wartmann como con la licuadora Bianco di Puro. Y también en las botellas de agua. Y también recibes bolsas al vacío.
Bien, volviendo al principio, ¿qué es esta nueva cosa?
Al usar el vacío:
- Retrasas el proceso de oxidación.
- El sabor de tu batido (sopa o salsa) se vuelve más intenso, completo y fresco por más tiempo.
- El color se mantiene más brillante.
- Conservas más nutrientes.
- Tu batidos, sopas y salsas se conservan más tiempo.
Cuando cortas o licúas ingredientes, una mayor superficie entra en contacto con el oxígeno. Ya sabes, ese proceso que hace que la manzana cortada se ponga marrón. Esa es también la razón por la que cuando preparas un batido, no puedes conservarlo más de unos días sin perder nutrientes. ¡Pero ya no! Bueno, siempre un poco, pero notarás que el sabor de tu batido (o salsa o sopa) se volverá más completo y se mantendrá fresco por mucho más tiempo. También notarás que hay menos burbujas en tu batido y que el color se mantiene más fresco. Este bombín te ayuda a preparar más fácilmente y mantener tus hábitos saludables fijos.
Así funciona:
Pones la bomba con una tapa especial en la jarra de la licuadora, donde ya has puesto tus ingredientes de sopa o batido (o en la botella de agua). En unos segundos, se extrae todo el aire de la jarra. Luego enciendes la licuadora.
¿No tienes licuadora Wartmann o Bianco di Puro? No te preocupes. También puedes hacer vacío en la botella de agua especial. Bueno, no te beneficiarás de todas las ventajas del vacío, pero tu batido, batido o sopa se mantendrá fresco por mucho más tiempo.
Algo más que te hará feliz como (nueva) reina de la preparación: junto con la bomba, recibes bolsas de vacío especiales. Puedes colocar en ellas verduras o frutas cortadas (por ejemplo, para tu batido, sopa u otra comida que quieres preparar después), sacar el aire y guardarlas en el frigorífico. Donde se mantendrán frescas por mucho más tiempo, y así podrás tener tu comida saludable en la mesa rápidamente.
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