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Wie man gesund bleibt (& vegan) im Urlaub

Italien, Ibiza, Amerika oder Griechenland… Egal, wohin Ihre Urlaubsreise geht, es ist manchmal ziemlich schwierig, sich an Ihre (neue und gesunde) Ernährungsweise zu halten, wenn Sie im Urlaub sind. Wir geben Ihnen Tipps!

Es ist ganz logisch, dass man im Urlaub etwas weniger auf seine Ernährung achtet. Man isst häufiger auswärts, sie haben nicht die Zutaten oder Gerichte, die man von zu Hause kennt, und man gönnt sich etwas häufiger ein Eis, Dessert oder andere zusätzliche Leckereien. Das ist auch überhaupt nicht schlimm und sollte in Ihrem gesunden Lebensstil möglich sein. Aber nach einer Woche Urlaub müssen Sie nicht gleich 3 Kilo zugenommen haben. Und wer sagt, dass man im Urlaub nicht gesund essen kann?

  • Kein Sommer ohne Eis! Oder? Wählen Sie ein Sorbeteis anstelle von Sahneeis und nehmen Sie einen Becher anstelle einer Waffel. Immer häufiger gibt es mehrere vegane Optionen für Eiscreme, also fragen Sie danach!
  • Lassen Sie die Limonade links liegen und bestellen Sie Wasser (eventuell mit Kohlensäure) und einer Zitronenscheibe.
  • Trinken Sie nicht jeden Tag Alkohol und wenn Sie trinken; nehmen Sie ein Glas anstelle einer ganzen Flasche, trinken Sie langsam und wechseln Sie Ihre Getränke mit einem Glas Wasser ab. Das spart viele Kalorien und Sie stehen morgens viel frischer auf.
  • In jedem Restaurant gibt es Gemüse. Wenn also nichts Veganes auf der Speisekarte steht, fragen Sie, ob sie etwas für Sie zubereiten oder wählen Sie alle Beilagen, zusammen eine hervorragende Mahlzeit!
  • Fragen Sie in einem Restaurant, ob sie das Dressing separat servieren. In Spanien oder Italien geben sie oft das Öl neben den Salat. Das hilft, sonst kann Ihre gesunde Mahlzeit schnell zu einer schweren Kalorienbombe werden.
  • Lassen Sie die frittierten Kartoffeln stehen und fragen Sie nach der gekochten oder gedämpften Variante.
  • Teilen Sie Ihr Dessert, ein paar Bissen reichen meist aus, um Ihr Verlangen nach Süßem zu stillen.
  • Nehmen Sie einige Basics von zu Hause mit. Zutaten, um ein Haferbrei zum Frühstück zu machen, gibt es in fast jedem Land, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, nehmen Sie die Zutaten von zu Hause mit!


Fahren Sie zufällig nach Ibiza? Hier finden Sie unsere liebsten Hotspots, da sind Sie auf jeden Fall gut aufgehoben für yummy vegan food! Weitere Urlaubstipps finden Sie im Your 50 Days of Green Happiness Sommerbuch.

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